海外華人超市面臨客流貨源等困境 探索新模式

　　(抗擊新冠肺炎)海外華人超市面臨客流貨源等困境 探索新模式

　　中新社北京5月21日電 (吳侃)隨著海外多國(guó)逐步解封，華人超市紛紛重新?tīng)I(yíng)業(yè)。經(jīng)過(guò)了一個(gè)“寒冬”，復(fù)工過(guò)程雖困難重重，但華人超市仍積極探索轉(zhuǎn)型，尋求新商機(jī)。

　　“顧客少了、員工走了、貨源緊缺……生意什么時(shí)候才能好起來(lái)，我心里沒(méi)底??！”西班牙亞洲聯(lián)合超市總裁潘文堯接受中新社記者連線采訪時(shí)說(shuō)。

　　亞洲聯(lián)合是西班牙最大的華人連鎖超市之一，“現(xiàn)在每日客流800到1000人次，比疫情前減少了一半，原本的70余名員工也辭職了大半?！备屌宋膱蝾^疼的是，西班牙的食品廠5月初才復(fù)工，生產(chǎn)沒(méi)完全恢復(fù)，進(jìn)不到貨是常有的事。

　　在美國(guó)紐約，停業(yè)近一個(gè)月的中國(guó)城超市已經(jīng)重新開(kāi)門(mén)，董事長(zhǎng)鄧龍說(shuō)，“目前上班的員工很少，即使給收銀員加薪，他們?nèi)圆桓襾?lái)。另外，紐約上州的肉類(lèi)供應(yīng)商停止供貨，我們的員工需要從費(fèi)城進(jìn)貨?！?/p>

　　阿根廷Ultramar超市是一家大型華人連鎖超市，總經(jīng)理葉釗告訴記者，疫情下阿根廷很多中小型華人超市倒閉，大型超市仍在堅(jiān)持，但生意受沖擊很大。

　　“物流受阻、客流減少、商品缺貨只是一方面，阿根廷政府最近采取嚴(yán)格的基礎(chǔ)商品限價(jià)措施，使一些商品幾乎沒(méi)有利潤(rùn)空間?！比~釗坦言，種種因素影響下，Ultramar的日營(yíng)業(yè)額從疫情前的60萬(wàn)阿根廷比索跌到20萬(wàn)。

　　經(jīng)營(yíng)困局之下，不少華人超市尋求轉(zhuǎn)型，開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，但發(fā)展線上業(yè)務(wù)也面臨著諸多困難。

　　“西班牙封城當(dāng)天，亞洲聯(lián)合超市旗下‘西瓜購(gòu)app’就爆單了，此后幾乎每天有四五百份訂單，當(dāng)?shù)乜爝f不給力，只有我們自己開(kāi)車(chē)一單單送?！睙o(wú)奈之下，潘文堯從3月底開(kāi)始暫停了超市的線上業(yè)務(wù)。

　　網(wǎng)上訂單量暴漲，物流配送卻跟不上，是海外華人超市普遍面臨的問(wèn)題。新西蘭太平華人超市近日發(fā)布公告，“我們每天都在超負(fù)荷配送，暫時(shí)無(wú)法查詢(xún)到貨時(shí)間，請(qǐng)您諒解。”

　　紐約中國(guó)城超市董事長(zhǎng)鄧龍已經(jīng)親自上陣送貨，“我們旗下的‘愛(ài)新鮮’app銷(xiāo)售的是生鮮，配送一刻也耽誤不得，單太多了，員工忙不過(guò)來(lái)，我也從家里搬出來(lái)天天去送貨?！?/p>

　　為了彌補(bǔ)在物流配送方面的不足，不少華人超市摸索出了“線上訂貨、到店自提”的新模式，同時(shí)在店內(nèi)做好限流、測(cè)溫等防疫措施。

　　加拿大大統(tǒng)華超市提供蔬菜水果、肉類(lèi)海鮮、糧油副食等品類(lèi)的“零接觸到店自提”服務(wù)，顧客只要在網(wǎng)站上下單并自選提貨時(shí)間，車(chē)開(kāi)到大統(tǒng)華的停車(chē)場(chǎng)，工作人員就會(huì)把貨物放進(jìn)后備箱。

　　大統(tǒng)華超市行政總裁李佩婷說(shuō)：“從5月11日開(kāi)始進(jìn)入大統(tǒng)華必須戴口罩，超市內(nèi)的貨架通道也改為單向，以保證顧客間的安全距離，同時(shí)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，鼓勵(lì)分時(shí)段購(gòu)物?！?/p>

　　西班牙亞洲聯(lián)合超市目前也鼓勵(lì)顧客線上下單，“我們先把貨配好，顧客來(lái)了，無(wú)需排隊(duì)即取即走，目前店里30%的訂單都是以這種方式完成的?！迸宋膱蛘f(shuō)。

　　“阿根廷的民眾很少有網(wǎng)上購(gòu)物的習(xí)慣，但顧客會(huì)通過(guò)電話訂貨?！比~釗告訴記者，5公里以?xún)?nèi)Ultramar超市都可以送貨上門(mén)，遠(yuǎn)距離則需顧客上門(mén)自提。

　　據(jù)他介紹，Ultramar超市也做了充分的防疫措施，除了每隔兩個(gè)小時(shí)全面消毒之外，超市內(nèi)嚴(yán)格控制只能有20位顧客，并確保顧客間有1.5米的安全距離。(完)