美國(guó)加州部分地區(qū)開放餐館堂食 中餐業(yè)者謹(jǐn)慎觀望

　　中國(guó)僑網(wǎng)5月26日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，美國(guó)加州圣伯納迪諾、河濱兩縣已全面重啟餐廳堂食，但前提是要保持社交距離，同時(shí)縣府并未強(qiáng)制規(guī)定居民在公共場(chǎng)所必須戴口罩。當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月25日，部分餐廳已有顧客入內(nèi)就餐，不過大多數(shù)的中餐廳業(yè)者對(duì)恢復(fù)堂食并不積極。有華人業(yè)者說，若允許顧客堂食，須符合縣府衛(wèi)生局的各項(xiàng)規(guī)定，考慮到顧客和員工的安全，還不如等到無避疫限制規(guī)定時(shí)再開放堂食，因此希望再等一等。

　　25日，在圣伯納迪諾縣奇諾岡購(gòu)物中心一家日本壽司餐廳，已有部分顧客在餐廳內(nèi)就餐，但每桌顧客與臨近顧客都保持六英尺(約1.8米)社交距離。一些顧客覺得在室外就餐更安全，但也都遵守避疫規(guī)定。在71號(hào)公路Grand街出口，一家麥當(dāng)勞快餐廳則依舊沒有開放堂食，只是允許顧客訂餐外帶，或利用手機(jī)訂餐。

　　離麥當(dāng)勞不遠(yuǎn)處一個(gè)廣場(chǎng)上有多家餐廳，其中一家中餐廳員工表示，已經(jīng)接到縣府規(guī)定可以提供堂食的通知，但尚未開始準(zhǔn)備，因?yàn)樾枰壤习鍥Q定，所以現(xiàn)在依舊只提供訂餐外帶。緊鄰的一家越南牛肉粉餐廳業(yè)者也表示，因?yàn)橐咔橄惹皩⒆酪味技械揭黄?，現(xiàn)在允許堂食，還需要將桌椅重新擺放，以便方便顧客保持社交距離，讓顧客更有安全感。

　　另一廣場(chǎng)的一家素食中餐廳業(yè)者莉莉表示，疫情期間餐廳外賣生意未受太大影響?，F(xiàn)在規(guī)定允許堂食，但需要做很好的衛(wèi)生消毒工作，避免病毒傳播情況發(fā)生。所以為了顧客安全考慮，暫時(shí)沒有考慮堂食，還是依舊外賣，因?yàn)轭櫩蛯崾硯Щ丶揖筒蜁?huì)更有安全感。她強(qiáng)調(diào)，寧可生意少一些，也要保證顧客安全。

　　在99大華超市所在的廣場(chǎng)，大飯?zhí)貌蛷d業(yè)者說，按照目前縣府允許餐廳重啟堂食規(guī)定，限制堂食人數(shù)，不能提供顧客菜單，桌子上不能先放好碗筷等，工作人員必須戴口罩。提及該餐廳因?yàn)樯庖恢焙芎?，在?dāng)?shù)仡H有口碑，一旦全面恢復(fù)堂食，生意也一樣不會(huì)差。雖然經(jīng)過疫情打擊，他對(duì)未來餐廳運(yùn)營(yíng)依舊有信心。

　　河濱縣也規(guī)定餐廳可以提供堂食服務(wù)。部分餐廳25日也開始接待堂食顧客，不過服務(wù)人員會(huì)提醒顧客與鄰桌顧客保持社交距離。美食街Food Lab保安嚴(yán)格，要求進(jìn)入的顧客一律要戴口罩，顧客訂餐后可到室外就餐，每桌顧客也都相距較遠(yuǎn)。但也有部分餐廳未開業(yè)或未提供堂食，一位顧客表示，這取決于業(yè)者的經(jīng)營(yíng)方式，有業(yè)者認(rèn)為目前尚不具備堂食條件，或許就不會(huì)提供堂食服務(wù)。(啟鉻)