舊金山華人餐館生意冷淡 顧客募款助渡過難關

　　中國僑網(wǎng)6月10日電 據(jù)美國《世界日報》報道，位于圣費南度谷的洛杉磯市泰山納(Tarzana)區(qū)，有一家華人家庭經(jīng)營的“VIP's Café”美式餐館，疫情期間一度難以為繼，但忠實食客們自發(fā)在眾籌網(wǎng)站上成立頁面籌集經(jīng)費，幫助店主度過難關。

　　疫情期間，餐飲業(yè)是受到嚴重沖擊的行業(yè)之一，不少人都期待著疫情過后，回到自己鐘愛的餐廳大吃一頓。不過也有人擔心，疫情過去自己最愛的餐廳是否還在？

　　“VIP's Café”是一家傳統(tǒng)美式小店，5月30日洛縣開放堂食時，迎來了久違兩個多月的第一對客人。雖然店主馬金強仍有點擔心疫情，但面對老主顧的支持非常感恩，并按照洛縣衛(wèi)生規(guī)定接待他們。

　　在3月中旬居家令實施后該店歇業(yè)。5月11日，馬金強決定開門提供外賣。但和其他許多小店一樣，因為恢復初期生意清淡，加之歇業(yè)兩個月沒有收入，讓業(yè)主難以補上缺口來支付房租、進貨、付薪水讓員工回來上班。

　　直到5月中時，馬金強在新聞里看到說疫情居家令可能要持續(xù)到8月，當時房東又不肯降房租，每月仍要交租13000美元，當時申請PPP的號碼雖然已經(jīng)拿到，但還沒有收到錢，政府的緊急救助貸款也沒有回音。

　　籌款活動是圣費南多谷的居民Ryan Hagen在5月17日發(fā)起，當時他去店里買外賣時，看到情緒低落的馬金強，了解店里困境?；I款發(fā)起三、四天之后，馬金強的兒子在網(wǎng)上看到了，才告訴父母“有人給我們做籌款，你們知道嗎”，馬金強表示，我一看熱淚盈眶，原來這個世界有這么多大愛。Ryan日前再來光顧時才表示，因為知道馬金強的性格，要是發(fā)起之前就給他說了，他肯定不同意的。

　　對于許多普通食客來說，“VIP's Café”在馬金強接下之前，就已在小區(qū)數(shù)十年，現(xiàn)已是地標般的存在，用他們許多人的話來說絕不能讓它倒下。

　　對于馬金強來說，許多老主顧20年如一日地光顧，他幾乎都能叫上名字，記得他們的愛好，就像家人一樣。他說，因此即使2019年最低薪資調(diào)漲讓他有點吃不消，但他也咬牙沒有漲價，我一想那些老客人，要是漲一塊錢他們每個月就得多付這么多，我覺得還是別漲了。

　　此外平時小區(qū)慈善活動馬金強也很熱心參加，包括每年當?shù)貓D書館的義賣，持續(xù)20年給老人送餐等。種種的善行，也讓這個以白人占絕對多數(shù)的小區(qū)，將馬金強和他的餐館視為小區(qū)的一份子。

　　一些老主顧也主動伸出援手，一位80多歲老太太在餐館歇業(yè)期間，直接寄來2000美元支票，并表示馬金強夫婦歇業(yè)在家，希望能幫到忙。馬金強講到這些熱心人，馬金強眼眶有些濕潤，沒想到這么多人關心我。(李雪)