美國馬薩諸塞州繼續(xù)重啟 波士頓中餐業(yè)者嘆生意難做

　　中國僑網(wǎng)6月11日電 據(jù)美國《世界日報》報道，近日，美國馬薩諸塞州進(jìn)入經(jīng)濟(jì)重啟第二階段，餐廳可開放戶外用餐。目前，個別中餐廳已開放戶外用餐區(qū)域，且做好了防疫措施。

　　位于波士頓商業(yè)街Newbury St。的云南米線店已經(jīng)在5月恢復(fù)外賣，6月8日開放戶外用餐。老板Ray說，為提供安全空間，當(dāng)前戶外用餐區(qū)域只開放了往常30%的座位，而且只提供兩人桌；店內(nèi)提供免費(fèi)口罩給顧客，店員會告知客人在用餐前后都需戴上口罩；該店服務(wù)人員必須戴口罩、手套和眼罩；盡可能選用一次性餐具。

　　Ray說，餐廳受到疫情影響巨大，即便重啟經(jīng)濟(jì)，估計也會流失超過50%的客流量。因?yàn)橛慰秃蛯W(xué)生回歸時間還未知，而他們正是市中心商業(yè)活動的主要客源。

　　雖然當(dāng)前已進(jìn)入第二階段重啟，但往日人頭攢動的Newbury St。如今十分冷清，開放的店面和餐廳里顧客都很少?！澳壳皼]什么人出來吃飯。”Ray說，重開后除了必要的一些優(yōu)惠活動外，更重要的還是保障安全和衛(wèi)生，這是大家最擔(dān)心和關(guān)注的問題。

　　目前，波士頓僅有少數(shù)餐廳開放戶外用餐，如位于市中心和華埠附近的Stillwater、Bostonia Public House和Lily's Bar & Garden，后灣的Buttermilk & Bourbon和Maggiano's，北端的Mare Oyster Bar和Trattoria il Panino，以及南端的Coppersmith等。

　　波士頓市長偉殊表示，市府官員一直在努力與餐廳老板合作，方便餐廳能提供更多戶外用餐空間。他預(yù)計，波士頓餐廳的外觀和運(yùn)營將有很大不同，最終會有更多戶外餐飲。波士頓居民和商家需要遵循的防疫措施，可能部分會與馬薩諸塞州其他地方不同。下一步，市府團(tuán)隊正研究在確保安全下開放按摩店、日托中心和夏令營等。(劉晨懿之)