居家避疫遇桑葚豐收 美國華人發(fā)現(xiàn)自家農(nóng)產(chǎn)新商機

　　中國僑網(wǎng)6月15日電 據(jù)美國《世界日報》報道，居家避疫的日子，美國格蘭杜拉(Glendora)一家華人樹上的果子變成了“小鋼蹦”，一個多月“掉”2000元，令屋主始料未及又喜出望外。

　　李先生一家七年前從圣蓋博谷華人聚居城市搬到210公路沿天使森林山腳小城格蘭杜拉，后院最顯目的就是兩株華蓋濃蔭的大桑樹，一株黑桑，一株白桑，每株直徑都近50英寸的樹蔭，宛如兩把巨大的傘，每年最炎熱的季節(jié)在院子中撐出大片濃蔭，清涼無比。

　　不過李先生表示，他家每年這個季節(jié)最大的喜悅和煩惱，也是這兩棵樹：桑樹每年5月開始結(jié)果，豐收的年份果實幾百磅都不止，有各種吃法，包括招待朋友，根本吃不完。大批的成熟果子只好留在樹上，任它們隨風(fēng)搖曳，落滿庭院，巨高的果糖招蜂惹蟲，替繁忙的工作和生活憑添不少煩惱。

　　“今年又是一個大豐年，果子比往年更多”，李先生表示，尤其是那株紫桑葚，每天樹上紫色黑色一層又一層?！巴赀@個時候都會在家中舉辦好幾波Party，讓朋友們來摘桑葚，品新鮮桑葚，吃用桑葚做成的華福餅?！苯衲暌苍缭缤ㄖ笥褋碚樱蛐鹿谝咔榫蛹冶芤?，大家都足不出戶。看著每天成熟的桑葚大把大把的掉到地上黑壓壓，李先生和太太倍感心疼，總不能暴殄天物，要不試一下鄰居朋友有沒有喜歡的？

　　沒想到早餐桌上的一句玩笑，讓李家夫婦一個月內(nèi)口袋增加了2000多元。出售自家種植桑葚消息在微信群上一放，第一個小時內(nèi)就來了幾十份訂單，第一天就供不應(yīng)求。從來沒有將自家農(nóng)產(chǎn)變成商品的李家夫婦，真有點措手不及，連夜?jié)M大街去找盒子，買梯子，全家出動上樹采摘，后院頓時變成了小農(nóng)莊。

　　“從開賣桑葚，我們家就沒得睡過懶覺”，李太太笑言，本來是居家避疫的日子，雖然遠程在家上班，但省去平常外出，還是節(jié)省很多時間。但自從自家后院的作坊開工后，每天忙得不亦樂乎。因為疫情期間大多數(shù)店家都已關(guān)門，網(wǎng)上訂購送達時間又大大延長，光是要購買裝桑葚的塑料盒子和裝果醬的瓶子，就已經(jīng)大費周章。中途還遇到盒子和瓶子都買到斷貨時，“小農(nóng)經(jīng)濟實在不容易”。

　　李家夫婦表示，他們琢磨南加州市面上極少看見有新鮮桑葚出售，可能是因為桑果每天的成熟嚴(yán)重依賴當(dāng)天的溫度和陽光，產(chǎn)量極不穩(wěn)定，且桑葚皮嬌肉嫩，無法長途運輸。每天成熟的果子，李氏夫婦爭分奪秒采摘下來，裝入盒子，存進冰箱，家中車庫的三個冰箱和冰柜，終于統(tǒng)統(tǒng)派上用場；入夜，李太太將每天多出的果子熬成桑葚醬，消毒、裝瓶、冷卻、封瓶，裝飾打包。平常就喜歡藝術(shù)和手工的李太太，還特別用小方格子布和麻繩包裝出果醬的農(nóng)家味，“希望大家吃到的不僅是我做的果醬，還有好心情?！?/p>

　　李太太表示，這個季節(jié)，她的很多“客人”都相互成了朋友，大家相互談生活、談美食，談園藝和花花草草，各種DIY，甚至有鄰居和客人向她討要桑樹枝，說是也要回家種幾株，來年乘樹蔭涼、吃果子。一株桑樹，為大家平淡的居家避疫日子憑添許多農(nóng)家樂趣。

　　“我家的這些桑樹已近30年”，李先生說，前房主是一個法國移民老太太，從小居住在新澤西州，特別喜歡水果，最愛桑葚，這些桑樹就是她90年代初種下。李先生表示，他從小生活在北京，那時很多孩子特別喜歡養(yǎng)蠶，找桑葉喂蠶成了小朋友們艱難的任務(wù)，因為那時的桑樹很少。

　　“說不定院里滿樹的桑葉還可以有更多開發(fā)空間”，李先生和李太太笑言，目前桑葚果季已接近尾聲，但他們也開始DIY做桑葚酒，留做圣誕節(jié)的伴手禮。一來延長桑果的使用壽命，二來增加小農(nóng)經(jīng)濟價值，那2000多元小鋼镚，希望還會繼續(xù)增加。（記者楊青）