紐約華埠過百家餐廳重開 僅靠線上訂單難支撐運營

　　中國僑網(wǎng)6月18日電 據(jù)美國《世界日報》報道，紐約自“居家避疫”以來，許多商家也選擇了停止營業(yè)，3月時華埠堅持營業(yè)的商家僅有幾十家，而如今進入第一階段重啟后，恢復(fù)營業(yè)的商家雖回到了百家，但客流量仍明顯不足，外賣外帶業(yè)務(wù)不足以支撐商家生存。華埠商業(yè)改進區(qū)(Chinatown BID)表示，紐約市府夏季“安全街道”提供免費戶外用餐計劃請務(wù)必積極申請。

　　根據(jù)商改區(qū)統(tǒng)計，3月有117家餐廳堅持營業(yè)，但到4月后只有39家仍開放，如今紐約市進入第一階段重啟已有兩周，截止當?shù)貢r間6月16日的數(shù)據(jù)顯示，已經(jīng)有175家恢復(fù)了營業(yè)，但大部分業(yè)者仍表示僅靠線上的訂單無法支撐正常運營。

　　華埠商業(yè)改進區(qū)行政總監(jiān)陳作舟表示，根據(jù)公共交通的乘車率就可以看出，全市的人口流動量仍處于低點，而對于市府預(yù)備實施的“安全街道”計劃是對于華埠商家在疫后調(diào)整經(jīng)營模式的重要一步。

　　“就小意大利區(qū)舉例，他們的戶外用餐文化拉動了很多客流，尤其是在夏天?！标愖髦壅f，如今市府給華埠商家也提供了免費的室外用餐地點且提供餐桌椅等，該計劃預(yù)計在本月底落實，商該區(qū)也于近日不斷推動商家進行申請。

　　陳作舟指出，通過這項計劃，可以為小商業(yè)提供更大空間，以減輕他們在疫情特殊期間面臨的運營挑戰(zhàn)和室內(nèi)空間限制所造成的困難；“夏天是生意回暖的重要時期，”他說，疫情何時完全控制誰也不能預(yù)測，但可以確定的是，若錯過夏季客潮，進入秋冬后生意更將一蹶不振。(張晨)