美奧克蘭推廣街道計(jì)劃 華埠商戶：戶外用餐無(wú)助生意

　　中國(guó)僑網(wǎng)7月8日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，由于美國(guó)奧克蘭市阿拉米達(dá)縣允許餐廳或零售業(yè)戶外經(jīng)營(yíng)，奧克蘭決定推廣實(shí)施彈性街道計(jì)劃(Flex Street)，簡(jiǎn)化程序，免去費(fèi)用，讓餐廳和商業(yè)申請(qǐng)?jiān)谌诵械阑蛲＼嚨?、停車?chǎng)擺桌運(yùn)營(yíng)。

　　連日來，記者走訪奧克蘭華埠商家發(fā)現(xiàn)，幾乎沒有商家在戶外經(jīng)營(yíng)。商戶對(duì)免費(fèi)申請(qǐng)戶外經(jīng)營(yíng)，褒貶不一。有商戶認(rèn)為，華埠人行道狹窄，戶外經(jīng)營(yíng)根本沒有可能。且因疫情影響，民眾消費(fèi)減少，戶外就餐帶來的收益可能還沒有新增雇用人工成本高。也有商戶表示會(huì)考慮申請(qǐng)，但估計(jì)幫助不大。希望政府允許在門口設(shè)燒烤點(diǎn)，招攬生意。

　　車來車往 戶外用餐安全有疑慮

　　“新興燒臘”餐館店主John表示，新冠肺炎疫情后，華埠人流減少，餐廳生意比去年同期下降60%，不得不將兩個(gè)全職員工變?yōu)榧媛?，餐廳開門時(shí)間也從此前的晚上8時(shí)，變?yōu)橄挛?時(shí)-5時(shí)。

　　他認(rèn)為，免費(fèi)申請(qǐng)戶外經(jīng)營(yíng)政策初衷很好，但在華埠根本行不通。因?yàn)樯虘裘芗?、人行道狹窄。以他自己為例，因?yàn)椴荒芏伦⌒腥俗呗?，在人行道擺放的餐桌可能就幾張，最多坐10人，“勢(shì)必要新雇員工，會(huì)增加運(yùn)營(yíng)成本。而且，10個(gè)座位不一定能坐滿。戶外就餐帶來的盈利，可能沒有我新招人手的成本高，得不償失。”

　　John說，將華埠路邊停車位清空允許經(jīng)營(yíng)，會(huì)有可行性問題。首先，街道不寬，餐桌擺在停車位，有一定危險(xiǎn)性，萬(wàn)一有人胡亂開車，沖撞到用餐顧客，會(huì)造成交通事故。退一步說，即使安全性提高，環(huán)境也不好，“旁邊人開車，有尾氣排放，你會(huì)在這里吃嗎？”

　　民眾擔(dān)憂疫情 戶外用餐意愿不大

　　“一甸絲路”餐廳店主開偉(Kaiwei)說，疫情之后生意下滑幅度近70%，目前只勉強(qiáng)依靠網(wǎng)上外賣勉強(qiáng)存活。

　　相比華埠其他餐廳，“一甸絲路”門口人行道更寬，有兩道門，一道是在圓形拱門下的鐵閘門，一道是普通的門窗。在鐵閘門沒關(guān)的地方，放置有兩張小桌子和四張椅子。

　　開偉說，這兩張桌子并非申請(qǐng)的戶外經(jīng)營(yíng)餐桌，而是臨時(shí)擺放，讓客人在等外賣時(shí)坐下休息?！拔沂堑谝淮温犝f允許戶外經(jīng)營(yíng)的政策，或許會(huì)考慮申請(qǐng)?jiān)S可證，將這兩張餐桌‘轉(zhuǎn)正’，真正變成戶外餐桌?！?/p>

　　開偉預(yù)測(cè)，戶外用餐帶來的收益幫助不大，畢竟華埠生意減少，核心原因是民眾擔(dān)心疫情，減少外出消費(fèi)，“真愿意在戶外吃的，可能對(duì)疫情沒那么害怕。若擔(dān)心病毒，也不會(huì)在外就餐，因?yàn)槿诵械廓M窄，人流頻繁經(jīng)過，可能有身體接觸，反而增大傳播可能性?！?/p>

　　開偉希望疫情后的艱難時(shí)期，市府能考慮餐廳的特點(diǎn)，通融一下，允許他在鐵閘門的位置設(shè)燒烤點(diǎn)，吸引人流、招攬生意，“以前試過設(shè)燒烤點(diǎn)，效果不錯(cuò)，但不知道是否合法，所以不敢繼續(xù)?！?劉先進(jìn))