華媒：紐約餐館將恢復(fù)堂食 法拉盛商戶表歡迎

　　中國(guó)僑網(wǎng)9月11日電 據(jù)美國(guó)僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道，紐約州長(zhǎng)科莫(Andrew Cuomo)9日宣布紐約市餐館可從9月30日起恢復(fù)堂食，客容量限制為25%。法拉盛商改區(qū)(Flushing BID)執(zhí)行主任余鈿崧指出，該消息對(duì)于有著超過(guò)200家餐館的法拉盛來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是利好消息，這讓餐館業(yè)者和房東均有了一個(gè)喘息的機(jī)會(huì)。另一方面，恢復(fù)堂食將增加開(kāi)放戶外用餐餐館的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　　紐約法拉盛商改區(qū)(Flushing BID)執(zhí)行主任余鈿崧表示，為了讓法拉盛更多餐館可以挺過(guò)疫情，商改區(qū)積極推動(dòng)餐館開(kāi)放戶外用餐區(qū)和提供防疫物資(PPP)。目前法拉盛有近30家餐館開(kāi)放戶外用餐，但是，對(duì)于擁有逾200家餐館的法拉盛而言，這依然只是一小部分，因此，州長(zhǎng)宣布紐約市從9月30日開(kāi)放堂食對(duì)大部分餐館業(yè)者無(wú)疑是好消息。疫情之中，不僅是餐館業(yè)者飽受壓力，他們的房東也承受經(jīng)濟(jì)壓力，開(kāi)放堂食讓餐館業(yè)者和房東都有了一個(gè)喘息的機(jī)會(huì)。開(kāi)放堂食對(duì)于僅靠外賣業(yè)務(wù)的餐館、美食城和大型的酒樓恢復(fù)生意都有幫助，也會(huì)吸引更多顧客來(lái)到法拉盛消費(fèi)。另一方面，開(kāi)放堂食也會(huì)分散部分戶外用餐的顧客，給開(kāi)放戶外用餐的餐館造成更多競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　　上海豫園餐廳負(fù)責(zé)人范源表示，豫園在法拉盛是最早一批開(kāi)放戶外用餐的餐館，開(kāi)放堂食對(duì)餐館業(yè)是一個(gè)好消息，但是僅開(kāi)放25%對(duì)餐館增加人工等成本考量是否劃算還很難說(shuō)。同時(shí)，他也并不擔(dān)心開(kāi)放堂食增加的競(jìng)爭(zhēng)壓力。(張晶)