紐約允許餐館加收“疫情恢復(fù)費(fèi)” 華人從業(yè)者不贊同

　　中國(guó)僑網(wǎng)9月18日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，新冠肺炎疫情導(dǎo)致紐約市餐館業(yè)損失慘重，全市餐館已六個(gè)多月無法堂食；市議會(huì)16日通過法案，稱9月底餐館將有限制恢復(fù)堂食，允許餐館業(yè)者對(duì)室外用餐和堂食顧客加收最多10%的“疫情恢復(fù)費(fèi)”，直到市府允許餐館滿員堂食90天后終止。

　　紐約市議長(zhǎng)張晟表示，疫情期間餐館只允許外賣或室外營(yíng)業(yè)，導(dǎo)致不少餐館陷入財(cái)務(wù)危機(jī)甚至倒閉；即便9月底開始允許堂食，但容量?jī)H限25%，預(yù)計(jì)餐館仍然無力彌補(bǔ)疫情帶來的損失，因此有必要允許餐館通過加收費(fèi)用以維持運(yùn)營(yíng)。

　　這項(xiàng)法案由市議員博萊利提出，允許對(duì)室外用餐和堂食顧客加收上限10%的“疫情恢復(fù)費(fèi)”，并且必須在菜單和賬單上明確標(biāo)示；此外，市消費(fèi)者與勞工保護(hù)局也將監(jiān)管，確保餐館將這筆費(fèi)用用于租金、水電、人工等運(yùn)營(yíng)維持，而非個(gè)人用途；該規(guī)定即刻生效，但將在市府允許餐館滿員堂食90天后撤銷。

　　博萊利表示，這項(xiàng)新規(guī)將給餐館業(yè)恢復(fù)一定的收入，支持更多餐館生存下來；而且，受疫情影響，本來許多餐館都已經(jīng)或者計(jì)劃通過漲價(jià)來維持運(yùn)營(yíng)，“疫情恢復(fù)費(fèi)”為他們提供更多提高收入的選項(xiàng)，“而且這項(xiàng)費(fèi)用是暫時(shí)的，等疫情結(jié)束后會(huì)撤銷，比永久性的漲價(jià)對(duì)消費(fèi)者來說更好。”

　　曼哈頓華埠“上海老正興”餐館業(yè)者朱太表示，疫情導(dǎo)致菜價(jià)、人工都有漲價(jià)，成本增加，餐館的菜單也漲價(jià)了10%；若再要加收10%的“疫情恢復(fù)費(fèi)”，恐怕只會(huì)讓消費(fèi)者更不愿意在外用餐，“我寧愿選擇繼續(xù)虧錢，也不愿意加收疫情恢復(fù)費(fèi)?！敝焯f，對(duì)消費(fèi)者加收錢不合理，市府若想幫忙小商家，應(yīng)該研擬減免房租、地稅，才能從根本解決問題。

　　食客張育學(xué)表示，疫情后所有東西都漲價(jià)，況且疫情還未結(jié)束，在外用餐風(fēng)險(xiǎn)大，如果餐館加收10%費(fèi)用，他會(huì)選擇在家自己煮，省錢又安心。

　　不過也有消費(fèi)者愿意多付10%的費(fèi)用，尹俐說，疫情讓所有人都不好過，以平均一餐消費(fèi)30-40美元來算，只要多付一點(diǎn)錢，就能夠幫助餐館更快站穩(wěn)腳步，還是值得的。(和釗宇、顏嘉瑩)