助戶外用餐發(fā)展 紐約市府向餐館提供免費(fèi)設(shè)計(jì)

　　中國(guó)僑網(wǎng)10月9日電 據(jù)美國(guó)僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道，為幫助餐飲業(yè)在疫情期間維持生存，紐約市長(zhǎng)白思豪日前宣布餐館可全年、永久性提供戶外用餐服務(wù)。

　　紐約市經(jīng)濟(jì)發(fā)展局(EDC)攜手市議員陳倩雯、華埠商業(yè)改進(jìn)區(qū)等7日于曼哈頓華埠召開記者會(huì)，介紹市府新推出的免費(fèi)戶外用餐空間設(shè)計(jì)服務(wù)，鼓勵(lì)社區(qū)小商家積極申請(qǐng)，利用具有特色的戶外餐廳設(shè)計(jì)吸引食客，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。

　　紐約市經(jīng)濟(jì)發(fā)展局首席運(yùn)營(yíng)官勒步(Rachel Loeb)表示，小商業(yè)是城市發(fā)展的核心，2020年受疫情影響，華埠等社區(qū)小商家從年初起就遭受重創(chuàng)，餐飲業(yè)等更是經(jīng)歷了關(guān)門數(shù)月的掙扎。目前紐約市推出的戶外用餐受到歡迎，在保障防疫安全的同時(shí)幫助餐館維持經(jīng)營(yíng)。勒步介紹，該局通過(guò)與不同建筑公司及設(shè)計(jì)專業(yè)人士合作，于日前建立了小型企業(yè)重開資源網(wǎng)絡(luò)，將餐飲業(yè)主和設(shè)計(jì)師聯(lián)系起來(lái)，協(xié)助餐館進(jìn)行戶外用餐空間的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，以幫助打造具有餐廳特色及合規(guī)性的戶外用餐區(qū)域。

　　華埠商業(yè)改進(jìn)區(qū)總監(jiān)陳作舟表示，在疫情的影響下，戶外用餐目前是餐飲業(yè)復(fù)蘇的契機(jī)，而華埠300多家餐館大部分均開始嘗試推廣。他稱，隨著氣溫降低，商業(yè)改進(jìn)區(qū)也將繼續(xù)為餐館在冬季維持戶外經(jīng)營(yíng)提供協(xié)助和指導(dǎo)。

　　市議員陳倩雯代表陳少風(fēng)表示，華埠勿街部分路段的戶外用餐區(qū)在美化后受到食客歡迎，他鼓勵(lì)餐飲業(yè)者利用該免費(fèi)設(shè)計(jì)服務(wù)打造特色戶外用餐區(qū)，吸引更多人氣。

　　需要幫助設(shè)計(jì)戶外用餐空間的餐飲業(yè)者，可登陸網(wǎng)站在線提交申請(qǐng)，該服務(wù)實(shí)行先到先得原則，申請(qǐng)?zhí)峤缓髮⒂邢嚓P(guān)人員聯(lián)系跟進(jìn)。此外，戶外用餐區(qū)域搭建所需的材料及安裝成本等須由餐館自費(fèi)。(楊澄雨)