自制拉花咖啡、炸酥肉 洛杉磯華人宅家過(guò)元旦

　　中國(guó)僑網(wǎng)1月1日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，2020年很不尋常，新冠肺炎疫情改變了人們的生活方式。年末辭舊迎新，但是不能聚會(huì)狂歡；休假得空，但無(wú)法前往旅游勝地游玩；南加許多華人嚴(yán)守防疫規(guī)定，不希望給醫(yī)護(hù)人員增加負(fù)擔(dān)。這個(gè)新年可能過(guò)得比較平淡，但是難得家人團(tuán)聚在一起守歲迎新，別有一番溫馨和親情。

　　家住爾灣花果山(Orchard Hills)小區(qū)的華人鄭女士，新年從一杯自制拉花咖啡開(kāi)始，希望新年新氣象，2021農(nóng)歷牛年“牛氣沖天”?；ü叫^(qū)在2019年底經(jīng)歷兩次山火，第一次絲薇拉都山火(silverado fire)，從住家后院就能看到火光，一片橘色的天空，小區(qū)居民被要求強(qiáng)制撤離，她在外逗留兩夜才得以安全返家。但沒(méi)想到未到一個(gè)月又發(fā)生了邦德大火(bond fire)，所幸沒(méi)有被強(qiáng)制撤離。

　　在經(jīng)歷兩次山火和近一整年的新冠肺炎疫情后，鄭女士感嘆這一年真不易，因此會(huì)更加珍惜每一天，不會(huì)在南加疫情高峰期呼朋喚友聚會(huì)，給醫(yī)護(hù)人員添亂，只希望自己和家人身體健康平安，過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)約的新年。

　　身為咖啡拉花高手，鄭女士在新年之際提前做了一杯印著牛頭和2021的咖啡拉花，很有創(chuàng)意。

　　方先生一家人難得團(tuán)聚在家跨年，各自動(dòng)手準(zhǔn)備拿手好菜，方先生自制小酥肉得到一致好評(píng)。

　　“往年從圣誕節(jié)開(kāi)始到新年這段假期，我們一家都在外旅游度過(guò)，今年因?yàn)橐咔槟睦锒紱](méi)去?！狈较壬硎荆吞饺彰τ诠ぷ?，孩子在外州上大學(xué)，只有趁著年底假期可以全家人一起出門(mén)旅行，從城市觀光到海島度假，或是去滑雪勝地過(guò)癮，“已經(jīng)好多年沒(méi)有在家里過(guò)節(jié)了?！?/p>

　　今年方先生一家人難得聚在家中跨年，雖有遺憾無(wú)法出門(mén)，但一家人團(tuán)圓待在一起，方先生覺(jué)得也很滿足?？缒暌姑總€(gè)家庭成員都準(zhǔn)備一道拿手好菜，美酒佳肴，在餐桌上倒數(shù)跨年。(王全秀子)