舊金山疫情形勢好轉(zhuǎn)或?qū)㈤_放堂食 中餐業(yè)者:看到曙光
中國僑網(wǎng)2月25日電 據(jù)美國《世界日報》報道,因為區(qū)域內(nèi)疫情形勢好轉(zhuǎn),美國舊金山灣區(qū)中半島圣馬刁縣終于擺脫了疫情監(jiān)控中最嚴(yán)重的“紫色”一級,正式步入了“紅色”層級。這意味著,在縣內(nèi)已經(jīng)實行了數(shù)月的室內(nèi)堂食禁令,或?qū)@得松綁。
灣區(qū)的劉逸昆供職于半島餐飲集團(tuán)。她說,看到圣馬刁縣進(jìn)入“紅色”層級這個消息的時候,熱淚盈眶。“真的要哭了,過去這一年實在是太苦了?!币驗樵谌耸稚想y以安排,有時廚房、前臺的同事都會非常忙,如今熬過艱難時期,也令她激動不已。
眾多餐飲業(yè)者受到疫情影響,開開關(guān)關(guān)反復(fù)無常,也讓餐廳在進(jìn)貨、聘請員工的決定上非常被動。
從去年3月開始,餐廳一開始是全面禁止堂食,到后來開放戶外用餐,再到小部分開放25%入座率的室內(nèi)堂食服務(wù)。然而,疫情在去年年底時又加重,各地政府逐步禁止室內(nèi)和戶外的堂食,圣誕節(jié)、新年期間都沒有餐廳堂食服務(wù)。元旦新年期間也有餐飲業(yè)者集會,要求恢復(fù)戶外用餐,認(rèn)為戶外用餐的感染風(fēng)險較小。
現(xiàn)在有可能重新開放堂食,劉逸昆說,終于看到了曙光。而且她也說,中餐業(yè)者現(xiàn)在都撐得很辛苦,自己看到同事們、同行們這樣在掙扎經(jīng)營求存,也都心有不忍。
在舊金山,市長布里德預(yù)計下周就能夠從紫色層級去到紅色層級,但是是否會松綁餐飲業(yè)的室內(nèi)堂食禁令,則不得而知。目前舊金山允許戶外用餐。(李晗)