疫情期一度抑郁 紐約華人女子做美食紓壓

　　中國僑網3月11日電 據美國《世界日報》報道，紐約華人戴慧美在疫情中遭遇一系列打擊，曾一度抑郁，但她努力調整自己，從做美食中找到樂趣，緩解壓力。如今正在籌備開一家美食店的戴慧美說，“如果能把愛好做成事業(yè)，是多么幸福的事。”

　　戴慧美和家人原本經營著一家雜貨店，但自疫情暴發(fā)以來，戴慧美遭遇店鋪關閉、入室搶劫、汽車被盜等一連串的打擊，導致她一度抑郁。

　　“上有老、下有小，我不能倒下”，戴慧美開始努力自我調整，和朋友一起做義工，有時也在家里做些美食，“我的家人都會做美食，丈夫曾是廚師，我最擅長包餛飩、也喜歡做蛋糕，”戴慧美說，“把美食分享給大家能讓我快樂，我把自己包的餛飩照片發(fā)到社交媒體上，有朋友問我賣不賣，一名做義工時認識的華人朋友吃過我包的餛飩后，評價很高，建議我可以販賣?！?/p>

　　戴慧美表示，她做的餛飩，以近乎成本價賣給親戚朋友，第一周每天都有人訂購，因為太累第二周暫停制作，“調餡料、做皮、包上百個餛飩，需要很長時間；而且我特別注意衛(wèi)生，一定要讓親友放心吃，”她說，“我做餛飩幾乎不賺錢，每天也只做20份，主要就是為了開心，能和親友增加聯(lián)系、有人聊天，我的心情也越來越好?！?/p>

　　戴慧美看到自己的美食受到很多人喜愛，家人在美食上也各有專長，于是決定開店，“畢竟，只在家里做條件受到限制，如果愛好能夠成為事業(yè)是幸福的?！贝骰勖勒f，公司已經成立了，目前計劃做成食品批發(fā)店，出售家人最擅長做的食物。(朱蕾)