東京餐飲業(yè)繼續(xù)縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間：民眾晚餐有著落了嗎？

　　中國(guó)僑網(wǎng)3月25日電 據(jù)日本《中文導(dǎo)報(bào)》報(bào)道，日本持續(xù)了約2個(gè)半月的“緊急事態(tài)宣言”，終于在3月22日正式宣布全面解除，不過(guò)首都圈的餐飲店仍然只能營(yíng)業(yè)到夜晚9點(diǎn)，僅比“緊急事態(tài)宣言”實(shí)施中延長(zhǎng)了1個(gè)小時(shí)，之前日本全國(guó)出現(xiàn)的“晚餐難民”現(xiàn)象，是否有所改善，記者就該問(wèn)題進(jìn)行了一番了解。

　　所謂“晚餐難民”，就是指在“緊急事態(tài)宣言”實(shí)施中餐飲行業(yè)只可以營(yíng)業(yè)至晚上8點(diǎn)，造成大量雙職工家庭和單身上班族，下班后無(wú)法在餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)間前入店就餐，從而引發(fā)的社會(huì)現(xiàn)象。此類(lèi)人群就被稱(chēng)民眾戲謔地稱(chēng)為“晚餐難民”。

　　眾所周知，日本公司普遍的下班時(shí)間在傍晚6點(diǎn)左右，再加上乘坐1個(gè)小時(shí)公共交通工具回家，抵達(dá)住處的時(shí)間約在傍晚7點(diǎn)左右；稍微加點(diǎn)班，到家時(shí)間還將推遲一些，如果這個(gè)時(shí)間才開(kāi)始做飯的話(huà)，等吃上熱乎飯估計(jì)是在9點(diǎn)前后。這樣的生活規(guī)律顯然對(duì)身體不是非常健康，因此大多數(shù)的工薪階層喜歡在下班后，迅速到餐廳里解決晚飯問(wèn)題。

　　不過(guò)，“緊急事態(tài)宣言”把大家晚餐的節(jié)奏徹底打亂了。但凡正常時(shí)間下班，就近找到餐廳堂食，問(wèn)題還不容易顯現(xiàn)，可是不見(jiàn)得所有人每天都能按時(shí)進(jìn)入飯館。

　　早前日本媒體報(bào)道稱(chēng)，一位居住在群馬縣的母親表示，女兒參加的培訓(xùn)班通常要晚上8點(diǎn)才下課，附近的餐館幾乎全部停止?fàn)I業(yè)，所以只有去超市買(mǎi)些熟食給女兒吃，但就是因?yàn)檫@件事而遭到家里婆婆數(shù)落，她感到十分委屈，婆婆說(shuō)怎么能讓孩子吃超市的熟食，當(dāng)媽媽的簡(jiǎn)直不合格。

　　不僅如此，記者在“緊急事態(tài)宣言”實(shí)施期間也發(fā)現(xiàn)，部分餐廳甚至提前禁止堂食的時(shí)間。

　　據(jù)一位下班時(shí)間為晚上10點(diǎn)的工薪族男性說(shuō)，自己一直習(xí)慣下班在外用餐，“緊急事態(tài)宣言”后，晚餐自由被無(wú)情剝奪，送餐上門(mén)太貴，做飯又太累，簡(jiǎn)直令人崩潰。

　　隨著“緊急事態(tài)宣言”的結(jié)束，首都圈餐飲店的營(yíng)業(yè)時(shí)間被政府要求放寬至晚間9點(diǎn)，且不再具有命令及罰則等強(qiáng)制性，這意味著部分餐廳或在第一時(shí)間恢復(fù)正常時(shí)間營(yíng)業(yè)，“晚餐難民”們終于可以松口氣。

　　在東京工作的旅日華人陳先生告訴記者，自己由于放工時(shí)間較晚又不擅長(zhǎng)做飯，所以在“緊急事態(tài)宣言”時(shí)期，每天都會(huì)為吃什么、在哪里吃、什么時(shí)候吃、怎么吃而苦惱，兩個(gè)半月的時(shí)間多數(shù)是買(mǎi)便利店盒飯和外賣(mài)披薩度日，味覺(jué)都快被搞壞。目前雖然餐飲店的營(yíng)業(yè)時(shí)間只比以前長(zhǎng)1個(gè)小時(shí)，但感受卻完全不同，至少坐下來(lái)吃碗拉面的時(shí)間是足夠了。(吳言)