防疫經(jīng)營(yíng)兩不誤 歐洲華僑華人穩(wěn)步推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)
中新社北京5月26日電 (吳侃 劉立琨)近期歐洲多國(guó)放寬了防疫措施，逐步回歸正常的社會(huì)生活。多位旅歐僑胞接受記者采訪時(shí)表示，餐飲業(yè)、零售業(yè)、制造業(yè)等華人從事的各業(yè)態(tài)呈現(xiàn)復(fù)蘇跡象，僑胞們正在做好防疫的前提下全面推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
西班牙巴塞羅那青田同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周建虹經(jīng)營(yíng)的“大海自助餐廳”最近生意又紅火了起來(lái)。他說(shuō)：“餐廳共有400多個(gè)座位，為了保證社交距離，當(dāng)?shù)昀镉?00多個(gè)顧客時(shí)就不允許再進(jìn)人了，其他顧客要在門(mén)外排隊(duì)等位。另外餐廳還規(guī)定客人取餐時(shí)必須戴口罩和手套，這些防疫措施也獲得了市政府的表?yè)P(yáng)?！?/p>
周建虹表示，當(dāng)?shù)厮兄胁宛^和華人超市都已經(jīng)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)，政府也鼓勵(lì)餐館開(kāi)放戶外就餐，中餐業(yè)者們?cè)诼杜_(tái)上搭起遮陽(yáng)傘、擺上餐桌，加之天氣溫暖宜人，戶外就餐的形式很受顧客歡迎?！皳?jù)我了解，目前大部分中餐館上座率都很好，營(yíng)業(yè)額已恢復(fù)了60%-70%。”
在意大利普拉托有5萬(wàn)左右華僑華人，他們大多數(shù)從事服裝紡織業(yè)，經(jīng)營(yíng)著5000多家大大小小的華人服裝企業(yè)，還有少部分華人在“華人街”從事餐飲、旅游等行業(yè)。隨著當(dāng)?shù)胤酪叽胧┑姆艑挘餍懈鳂I(yè)都在有序推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
“為了保障安全生產(chǎn)，很多服裝公司和工廠設(shè)立了嚴(yán)格的防疫規(guī)定?！逼绽腥A僑華人聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳洲說(shuō)，比如到工廠拿貨的客戶和貨運(yùn)人員須持有核酸檢測(cè)陰性證明，工作區(qū)域每日消毒2次，不足40平方米的店面一次只能進(jìn)入一個(gè)客戶，員工和客戶都必須戴口罩等。
陳洲告訴記者，考慮到華人社區(qū)中仍零星出現(xiàn)確診病例，普拉托抗疫委員會(huì)和當(dāng)?shù)丶t十字會(huì)5月14日起組建了新冠快速檢測(cè)點(diǎn)，專門(mén)為華人服務(wù)?！拔覀兘ㄗh從事零售、餐飲、理發(fā)、酒吧、超市等行業(yè)的僑胞至少每周進(jìn)行一次核酸檢測(cè)，及早發(fā)現(xiàn)和隔離確診的人員?！?/p>
據(jù)英國(guó)中英工商聯(lián)主席韋朝賀介紹，5月17日英國(guó)進(jìn)一步“解封”，現(xiàn)在倫敦唐人街已經(jīng)重新熱鬧起來(lái)，中餐館和酒吧恢復(fù)了活力，室內(nèi)和室外的就餐區(qū)域座無(wú)虛席，還有些餐館門(mén)口排起了長(zhǎng)隊(duì)。
韋朝賀說(shuō)，很多中餐館在停業(yè)期間“閉門(mén)修煉”，為開(kāi)業(yè)做足了準(zhǔn)備，比如重新裝修搭建包廂包房、開(kāi)通掃碼點(diǎn)餐和線上支付、購(gòu)置自動(dòng)炒菜機(jī)器人等?！伴_(kāi)業(yè)后中餐業(yè)主們也嚴(yán)格遵守每張臺(tái)不超過(guò)6人、就餐區(qū)定時(shí)消毒等規(guī)定，使就餐環(huán)境更安全?！?/p>
“我們提前兩周就開(kāi)始為開(kāi)放堂食做準(zhǔn)備，招工、備料、制作新菜單……”英國(guó)中華快餐飲食公司負(fù)責(zé)人陳花告訴記者，在餐廳關(guān)門(mén)期間研制了不少新菜品，一經(jīng)推出很受顧客歡迎?！暗胁宛^普遍面臨人手不足的現(xiàn)狀，很多中餐從業(yè)者轉(zhuǎn)行或回國(guó)了，招人很難。”
相比于華人餐飲業(yè)、零售業(yè)等的快速?gòu)?fù)蘇，華人旅游業(yè)和酒店業(yè)的回暖尚需時(shí)日。法國(guó)華商吳秦經(jīng)營(yíng)著一家連鎖酒店企業(yè)。他說(shuō)：“疫情期間我們的15家酒店一直堅(jiān)持營(yíng)業(yè)，接待過(guò)執(zhí)勤的警察、值班的醫(yī)護(hù)人員、無(wú)家可歸的人等。我們有員工曾經(jīng)感染了新冠肺炎，好在現(xiàn)在都已經(jīng)康復(fù)了?！?/p>
對(duì)于法國(guó)的解封，吳秦抱有極大的希望。“疫情下我們的入住率不足30%，有了政府的幫助才能支撐到現(xiàn)在，現(xiàn)在餐飲業(yè)逐步開(kāi)放了，對(duì)于吸引客人是有好處的，盼望疫情繼續(xù)好轉(zhuǎn)，進(jìn)一步開(kāi)放國(guó)門(mén)，酒店業(yè)才能興盛起來(lái)?！?完)
