物價漲且要求出示接種證明 紐約華埠餐館憂顧客不上門

　　中國僑網(wǎng)8月19日電 據(jù)美國《世界日報》報道，新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，美國紐約市各類物品漲價，外出用餐費用也增加，根據(jù)觀察，曼哈頓華埠有餐館在疫情期間漲價，幅度達15%。各項成本上漲，餐館加價在所難免，不過如今再加上堂食需要出示疫苗證明的新規(guī)，部分業(yè)者擔(dān)心這將導(dǎo)致民眾更不想外出用餐。

　　疫情導(dǎo)致食材、人工的漲價，雖然有不少定期配合的供應(yīng)商，但東村何家面店(Ho Foods)業(yè)者何先生表示，與餐飲集團相比，小餐館訂貨量較少，難與供應(yīng)商討價還價，因此對于小商家，原物料成本必定更高。

　　華埠也有不少餐館為應(yīng)對成本增加，接連調(diào)漲價格，有面店的價格，從疫情前每碗面9.95美元，漲到如今的11美元，漲幅達到15%。不過業(yè)者也嘆，其實在疫情前就想調(diào)漲價格，但害怕漲價后客人不來，只能咬牙苦撐，等到疫情開始后，增加的成本已經(jīng)多到無法自行吸收，只能應(yīng)聲漲價。

　　華埠共同發(fā)展機構(gòu)(CPLDC)運行總監(jiān)陳作舟表示，他日前到皇后區(qū)法拉盛，也看到有餐館打出特價午餐11.99美元的價格；“疫情之前一個特價午餐只要六七美元，”不過他也說，物價、食材都漲價，餐館漲價也是無可避免。

　　紐約市自17日開始實施新規(guī)，餐館等業(yè)者須要求堂食顧客出示疫苗接種證明，雖然獲得大部分民眾的支持，但仍有部分業(yè)者反對，認為政府如此做法，恐讓那些不想打疫苗，或不想出示證明的顧客，拒絕外出用餐。

　　陳作舟說，要協(xié)助餐館從疫情中復(fù)蘇，重點應(yīng)從增加人流下手，如今餐館生意不佳有各種原因，除了游客不來，員工不回到辦公室上班，也讓多數(shù)曼哈頓，尤其是華埠的餐館失去大量生意。(顏嘉瑩)