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中秋將至 海外飄起濃郁佳節(jié)味兒!

2021年09月20日 10:19   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)微信公眾號(hào)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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  中國(guó)僑網(wǎng)9月20日電 題:中秋將至 海外飄起濃郁佳節(jié)味兒!

  “每逢佳節(jié)倍思親。”傳統(tǒng)佳節(jié),身處海外的華僑華人總會(huì)打點(diǎn)節(jié)日氛圍、注重節(jié)日儀式,盼團(tuán)圓、寄鄉(xiāng)思。中秋佳節(jié)將至,世界多地開(kāi)始洋溢起濃濃的節(jié)日氣息。

  美國(guó)

  對(duì)華人而言,過(guò)中秋總少不了吃月餅。

廣式月餅 陳楚紅 攝 圖文無(wú)關(guān)
廣式月餅 陳楚紅 攝 圖文無(wú)關(guān)

  據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,中秋佳節(jié)即將到來(lái),美國(guó)紐約各華人超市已經(jīng)隨處可見(jiàn)月餅在售賣,疫情產(chǎn)生的通貨膨脹導(dǎo)致月餅售價(jià)高于以往,但華裔民眾購(gòu)買熱情依然高漲。

  每年中秋節(jié)都是華裔民眾團(tuán)聚的日子,不少家庭也都有賞月吃月餅傳統(tǒng),或相互贈(zèng)送月餅傳遞祝福,各個(gè)超市最顯眼貨架上也開(kāi)始擺上琳瑯滿目的月餅。

  布魯克林18大道的新世界超市日前月餅銷售十分火熱,林女士6日前往該超市購(gòu)物時(shí),順手購(gòu)買了三盒月餅。她表示其中一盒主要給自己家人品嘗,尤其是讓自己在美國(guó)出生的孩子了解下中華傳統(tǒng)文化,另外兩盒則計(jì)劃送給好友。

  居住在羊頭灣的麥女士這些日子也一直忙著訂購(gòu)月餅。她指出好友在外地工作,當(dāng)?shù)厝A裔不多,想要購(gòu)買月餅十分困難,品項(xiàng)也不如紐約,因此委托她購(gòu)買20盒月餅,當(dāng)作節(jié)日禮物派發(fā)。

  曼哈頓華埠寶榮行從今年7月中就開(kāi)始把月餅放上貨架銷售。由于今年的海運(yùn)貨柜超市進(jìn)價(jià)大幅上漲,連同月餅售價(jià)一同飆高。

  但在15日時(shí),該店員工表示,目前像是美心、榮華和奇華等知名牌子的月餅都已經(jīng)銷售一空。

  此外,美國(guó)舊金山華埠經(jīng)典的中秋街會(huì)活動(dòng)今年也回歸。

  9月11日和12日,歷史悠久的華埠街道再次變身為熱鬧繽紛的步行集市。都板街成為街會(huì)地點(diǎn),從California街到Broadway街之間,布滿了文化、社區(qū)宣傳、藝術(shù)和手工藝品攤位,現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)、文化表演、兒童活動(dòng)、眾多食品供應(yīng)商、企業(yè)贊助商和舞獅表演也陸續(xù)登臺(tái)。

  街會(huì)現(xiàn)場(chǎng)不僅有笛子、二胡等傳統(tǒng)的民樂(lè)表演,吸引眼球的還有扮演神話故事《嫦娥奔月》中嫦娥和后羿的演員。以中國(guó)國(guó)寶動(dòng)物熊貓為形象的人偶也在現(xiàn)場(chǎng)走來(lái)走去。各大食品供應(yīng)商都在現(xiàn)場(chǎng)提供各種月餅、異國(guó)風(fēng)味小吃和其他獨(dú)特的食品,供民眾品嘗。

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),游客慕名而來(lái),可看到多族裔家庭和青少年學(xué)生,年邁的長(zhǎng)者則在家人攙扶下來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)過(guò)中秋。

  泰國(guó)

  中秋前夕,有記者探訪了曼谷唐人街的老字號(hào)餅店。隨著佳節(jié)臨近,買月餅的華人多了起來(lái)。

  據(jù)介紹,那是泰國(guó)最有名的潮汕餅店,有80多年歷史,已經(jīng)傳到了家族第五代,逢年過(guò)節(jié)、婚喪嫁娶,當(dāng)?shù)厝A人家庭都喜歡到那里置辦糕點(diǎn)。

  “我們是泰國(guó)華裔,中秋節(jié)會(huì)在家里祭祖,一般會(huì)買10塊月餅,今年買的比往年少了一些,疫情下經(jīng)濟(jì)不太好,但家里還是會(huì)舉辦儀式,從小長(zhǎng)輩們就教導(dǎo)我們要祭拜祖先?!?/p>

  除了餡料配方會(huì)根據(jù)人們口味的改變進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整以外,這家餅店一切都遵循傳統(tǒng)。店老板盛猜告訴記者,中秋節(jié)期間賣得最好的是榴蓮餡兒月餅,也是泰國(guó)人最喜愛(ài)的口味。除了榴蓮餡兒月餅,五仁、綠豆沙、棗泥和蓮蓉月餅,也非常受歡迎。

  疫情反反復(fù)復(fù),餅店的生意比疫情前清淡了很多,但店老板表示,哪怕再困難月餅也沒(méi)有漲價(jià),因?yàn)橹星锕?jié)家家戶戶都要有過(guò)節(jié)的氣氛,月餅不能少,不能讓大家少了儀式感。

  為彌補(bǔ)疫情對(duì)銷售造成的影響,餅店開(kāi)通了社交媒體賬號(hào),加大了網(wǎng)絡(luò)促銷力度。今年店里從9月初就開(kāi)始推出新口味的月餅,受到了年輕顧客的歡迎。

  馬來(lái)西亞

  中秋將至,“天涯共此時(shí)”中秋節(jié)文化周活動(dòng)在馬來(lái)西亞舉行。

  今年中秋文化周活動(dòng)為期一個(gè)月。吉隆坡中國(guó)文化中心將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),推出“云”演展、“云”講座、“云”工作坊、“云”直播、“云”互動(dòng)、“云”比賽等一批內(nèi)容豐富的公共線上文化和教育資源,與馬來(lái)西亞民眾共度中秋傳統(tǒng)佳節(jié)。

  自9月11日起,吉隆坡中國(guó)文化中心將連續(xù)兩個(gè)周末舉辦4場(chǎng)以中秋為主題的線上講座和工作坊,免費(fèi)向公眾開(kāi)放報(bào)名。9月18日晚,中心還將邀請(qǐng)馬來(lái)西亞當(dāng)?shù)貎?yōu)秀青年演奏家,為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)傳統(tǒng)民樂(lè)和現(xiàn)代電子音樂(lè)相互交融的“但愿人長(zhǎng)久”中秋直播音樂(lè)會(huì)。

  馬來(lái)西亞彭亨大學(xué)孔子學(xué)院15日在線舉辦中秋文化講座與剪紙藝術(shù)工作坊,令參與的馬來(lái)西亞大學(xué)生對(duì)中秋文化和剪紙文化有更深了解。

  文化講座通過(guò)精美的圖片和視頻介紹了中秋節(jié)的起源、寓意、習(xí)俗、月餅制作、“后羿射日”“嫦娥奔月”等神話傳說(shuō)及馬來(lái)西亞華人賞月、吃月餅、提燈籠游行等特色習(xí)俗。講座上還安排了中秋節(jié)知識(shí)測(cè)試。

  文化講座后舉行了剪紙藝術(shù)工作坊。本次剪紙活動(dòng)突出“中秋”主題,主要剪刻與中秋節(jié)有關(guān)的月餅、燈籠、玉兔等圖案。

  除去以上豐富多彩的節(jié)日活動(dòng),遠(yuǎn)在海外的僑胞也以藝傳情,寄托思念。

  時(shí)逢“中秋”佳節(jié),悉尼疫情嚴(yán)峻,大家封城居家。悉尼華星藝術(shù)團(tuán)的同仁們,各自拍下了一組組過(guò)“中秋”的生活短片,用藝術(shù)的形式,編輯匯集成《燭光下的思念》視頻晚會(huì),送上遠(yuǎn)方的祝福。

  (稿件來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)微信公眾號(hào);ID:qiaowangzhongguo;素材來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)、人民網(wǎng)、國(guó)際在線、美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》等;作者:馬秀秀)

 

【責(zé)任編輯:王琴】
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