意大利一知名餐廳將轉(zhuǎn)手華人經(jīng)營 店面、餐單均不變

　　中國僑網(wǎng)10月25日電 據(jù)《歐洲時報》意大利版微信公眾號“意燴”消息，意大利倫巴第大區(qū)瓦雷澤市一家知名餐廳將在11月初轉(zhuǎn)手給華人經(jīng)營。綜合意大利媒體報道，這家以老板名字“Gennaro”命名的餐廳，從1990年便開始營業(yè)，并將于11月迎來31年店慶。然而，餐廳老板Gennaro近日卻表示，餐廳將在11月初轉(zhuǎn)手給華人經(jīng)營。

　　Gennaro表示，自己已到了退休年齡，并且近幾年他和妻子感覺越來越力不從心，而在餐廳工作了15年的2個女兒也都無意接管餐廳。他說：“如果我能活100歲，我想我會再堅持一下的。但我們都知道，歲月不饒人啊?！?/p>

　　Gennaro表示，接手餐廳的華人老板并不打算轉(zhuǎn)做中餐，餐廳仍會保持原樣，保持與過去一樣的店面、餐單以及經(jīng)營理念，包括餐廳廚師在內(nèi)的大部分員工都會留下繼續(xù)工作，Gennaro本人也將繼續(xù)留任一段時間，以順利完成餐廳業(yè)務(wù)等交接工作。

　　報道稱，這家已經(jīng)營30年的餐廳所提供的美味海鮮、披薩以及愉悅的用餐氛圍吸引了眾多忠實顧客。(華嘉顏 塵爍)