美知名酒店為吸引中國游客推中餐 不供培根供油條

　　參考消息網(wǎng)12月25日?qǐng)?bào)道 港媒稱，萬豪國際集團(tuán)等西方高端酒店的廚師們正計(jì)劃在早餐中加入更多的中國特色食品，以吸引越來越多出手闊綽的中國內(nèi)地游客。

　　據(jù)香港《南華早報(bào)》網(wǎng)站12月16日?qǐng)?bào)道，想象一下，早上你在倫敦最喜歡的酒店中醒來后準(zhǔn)備去吃早餐，你預(yù)想的是全套的英式早餐——炒蛋、土司、培根等等——結(jié)果你在餐廳里發(fā)現(xiàn)了一些新東西：面條、包子還有油條。

　　“為迎接世界最大的出境游群體，這一改變是非常必要的，”萬豪集團(tuán)亞太區(qū)總經(jīng)理克雷格·史密斯說。

　　報(bào)道稱，這家美國酒店集團(tuán)以旗下的JW萬豪和麗思卡爾頓酒店而聞名，今年，它又以130億美元的價(jià)格收購了前對(duì)手喜達(dá)屋酒店集團(tuán)。

　　再加上喜達(dá)屋旗下的W酒店、威斯汀酒店和希爾頓酒店，萬豪集團(tuán)現(xiàn)在擁有30個(gè)品牌的5700多家酒店，遍布120多個(gè)國家，客房數(shù)達(dá)到了110萬間。

　　但史密斯說，考慮到現(xiàn)在全世界“非品牌”酒店不成比例的數(shù)量，目前該集團(tuán)4%-5%的市場(chǎng)份額還“算不上什么”。

　　報(bào)道稱，中國游客現(xiàn)在成了出境游最大的消費(fèi)群體，2015年，中國人出境游的花費(fèi)為2150億美元，同比增長53%。這個(gè)數(shù)字超過了卡塔爾的GDP，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了美國和德國游客的支出。

　　“前臺(tái)需要會(huì)講中文的接待，另外也需要中式的早餐和中文電視頻道，”史密斯說。該集團(tuán)目前在亞太地區(qū)有12.4萬名員工。

　　報(bào)道稱，富裕的中國游客可以說是萬豪等集團(tuán)非常倚重的下一個(gè)增長引擎。(編譯/王笛青)