挪威秋日渲染出彩色光譜 拍秋葉、賞峽灣、品美味

　　原題：挪威 秋日渲染出彩色光譜

　　編輯部九月推薦

　　推薦理由：有著油畫(huà)般色彩的秋天，是讓攝影師蠢蠢欲動(dòng)的季節(jié)。世界各地那些層林盡染、滿(mǎn)目金黃的美景中，這次我們選擇了比較少關(guān)注的挪威。每當(dāng)秋季來(lái)臨，黃澄澄的色調(diào)彌漫在每條街巷，溫暖了北歐的冰冷空氣，滿(mǎn)地的落葉鋪滿(mǎn)一地，沿路悠閑地慢慢走著，仿佛會(huì)通往某個(gè)未知的童話(huà)世界。

　　與此同時(shí)，近年來(lái)，北歐游在國(guó)內(nèi)越來(lái)越火爆。相比之下，挪威自然景觀(guān)更為獨(dú)特，9月開(kāi)始，北歐已經(jīng)開(kāi)始有了初秋的氣息，而挪威的秋季活動(dòng)和美食眾多。在挪威你既可以體驗(yàn)寧?kù)o的自然奇觀(guān)，享受峽灣的秀色可餐，也可以呼吸清新的山區(qū)空氣，為壯觀(guān)的北極光而著迷。

　　文/ 廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者 羅磊

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　　奧斯陸拍秋葉

　　秋天的挪威擁有非常豐富的色彩，無(wú)論是金黃的小麥色還是冰冷的黑色，色彩無(wú)疑是秋天挪威最重要的關(guān)鍵詞。在秋天，你可以看到只出現(xiàn)在此的美麗壯觀(guān)的彩色光譜。

　　置身于奧斯陸，你很難相信這是一座首都，她更像一個(gè)小城，那種遠(yuǎn)離喧囂、人口稀少的小城。奧斯陸一側(cè)面海，三面被群山叢林和原野環(huán)抱，丘陵、湖泊、沼地星羅棋布，城市的四分之三是森林和耕地，植被覆蓋率在歐洲國(guó)家的首都中位列第一。這就是為什么每當(dāng)秋天來(lái)臨，整個(gè)城市都會(huì)披上最美的金黃色外衣。利用街道兩旁的建筑房檐作為“道具”，可以活躍畫(huà)面的構(gòu)圖、線(xiàn)條和色彩。仿佛天然畫(huà)框，框住了一幅中世紀(jì)油畫(huà)。

　　當(dāng)然，最佳拍攝地包括坐落在阿克海角側(cè)畔的阿克斯胡斯城堡要塞。從市政廳廣場(chǎng)走向旁邊的小山丘，拾級(jí)而上很快就可以抵達(dá)。如今，這座要塞更像是一個(gè)開(kāi)放的城市公園，可以俯瞰市政廳、遠(yuǎn)眺海港。對(duì)于攝影師來(lái)說(shuō)，在阿克斯胡斯城堡要塞拍上足足一個(gè)下午也不會(huì)厭煩。

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　　在音樂(lè)家故居賞樂(lè)品美味

　　卑爾根(Bergen)是挪威第二大城市，坐擁兩大聯(lián)合國(guó)世界遺產(chǎn)——布呂根(Bryggen)和挪威峽灣(Fjords)。除了令人難忘的自然景觀(guān)，這里也是北歐文化的搖籃，孕育了挪威人的熱情。

　　9月的卑爾根盛事不斷，9月16日~24日，2017年國(guó)際自行車(chē)聯(lián)盟(UCI)公路世錦賽將于挪威卑爾根舉辦。第18屆BIFF卑爾根國(guó)際電影節(jié)即將于9月26日~10月4日開(kāi)幕，來(lái)自全球各地的上百部最為優(yōu)秀的科幻片和紀(jì)錄片都將一一展映。而喜歡音樂(lè)的游客可以投入9月28日~30日舉行的卑爾根狂野西海岸音樂(lè)節(jié)中狂歡，屆時(shí)將有來(lái)自全國(guó)各地的50位知名音樂(lè)人同臺(tái)競(jìng)技，并演唱他們的作品，整座卑爾根將會(huì)變成一個(gè)盛大的音樂(lè)會(huì)場(chǎng)。

　　在挪威卑爾根的托羅爾哈根，游客還能一邊聽(tīng)著音樂(lè)、一邊欣賞風(fēng)景，還能一邊享用美味的午餐。托羅爾哈根是挪威著名音樂(lè)家愛(ài)德華格里格(Edvard Grieg)的故居，這里也擁有挪威全國(guó)環(huán)境最美的音樂(lè)大廳。為了讓世人更深入地了解他的音樂(lè)， 每年的5月至9月中午，當(dāng)?shù)貢?huì)舉行長(zhǎng)達(dá)30分鐘的午餐音樂(lè)會(huì)，游客可以在這里一邊欣賞優(yōu)美的音樂(lè)，一邊享用美味的午餐，同時(shí)還能欣賞到窗外迷人的風(fēng)景。

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　　海陸全方位賞峽灣

　　只有在欣賞了挪威西海岸連綿不絕的曲折峽灣和由無(wú)數(shù)冰河遺跡構(gòu)筑的峽灣風(fēng)光之后，才能感受到這個(gè)神奇國(guó)度最動(dòng)人心魄的自然風(fēng)光。在那里，波光瀲滟的海水深不可探底，兩岸的陡石峭壁不時(shí)有冰雪，青翠碧綠的山野間流水潺潺，不時(shí)有瀑布從高處傾瀉奔騰而下，綠色、藍(lán)色、白色在天地間完美呈現(xiàn)。無(wú)論是乘游船行駛于水面之上，還是坐火車(chē)或自駕沿途追逐峽灣的走勢(shì)，每一個(gè)拐角，每一寸草木，那舉世無(wú)雙的獨(dú)特景致都使人難忘。

　　從卑爾根去世界第一大峽灣松恩峽灣(Sognefjord)，最好是坐火車(chē)。因?yàn)楸盃柛F路被評(píng)為全球最美麗的鐵道路段，火車(chē)駛過(guò)北歐最大的山地高原，沿途雪山、草甸、溪流，美輪美奐。列車(chē)在米達(dá)爾(Myrdal)停下來(lái)，換乘前往弗洛姆(Flam)，沿途20公里，但短短20公里卻要走1小時(shí)，因?yàn)槠渲?0%的路段超過(guò)55%的坡度，最小的轉(zhuǎn)彎半徑只有130米，足夠讓人心跳加速吧？爬完坡才能看到松恩峽灣，這里長(zhǎng)204公里、深1308米，是世界最長(zhǎng)、最深的峽灣，是舉世無(wú)雙的景觀(guān)。山頂?shù)姆e雪融成水，順著山體直流而下，以至于有高山積雪的地方必定有為數(shù)不少的大小瀑布。

　　而另一大峽灣哈丹格爾峽灣 (Hardangerfjord)則離卑爾根非常近，坐車(chē)往南走一個(gè)小時(shí)就可以到碼頭了，之后登船。這個(gè)峽灣全長(zhǎng) 179 公里，山勢(shì)在挪威四大峽灣中最為平緩，兩岸的村莊也最多，尤其以果樹(shù)莊園著稱(chēng)，多了幾分田園牧歌般的風(fēng)景。

　　沃斯(Voss)是卑爾根到兩大峽灣的中轉(zhuǎn)站之一，很多游客都是從兩大峽灣自駕往返于沃斯，之后再轉(zhuǎn)火車(chē)回卑爾根或者奧斯陸的。開(kāi)車(chē)行駛在峽谷與沃斯之間的盤(pán)山路上，簡(jiǎn)直就是在綠色的漩渦里“打滾”，挪威的森林會(huì)展示不同的側(cè)面、不同的顏色。在國(guó)內(nèi)各平臺(tái)，通過(guò)國(guó)際駕照翻譯認(rèn)證件等手續(xù)可到挪威租車(chē)自駕。

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　　嘗當(dāng)季肉類(lèi)海鮮品鮮果

　　在挪威，秋季是最佳的狩獵美味時(shí)節(jié)，此時(shí)在挪威餐廳和普通人家的餐桌上都可以見(jiàn)到各種當(dāng)?shù)氐拿牢丁?/p>

　　在挪威西部，早秋是捕捉螃蟹的最佳時(shí)節(jié)。人們一般將螃蟹煮熟之后配上白面包、蛋黃醬、檸檬及生菜一起食用。其他種類(lèi)的海產(chǎn)品主要出自挪威南部，如巴倫支海的大蝦，以及螃蟹和貽貝。不過(guò)，若要品嘗最優(yōu)質(zhì)、最新鮮的挪威海產(chǎn)，還應(yīng)親自前往挪威沿海城鎮(zhèn)中的魚(yú)市或餐廳，或自己動(dòng)手抓捕。熏鮭魚(yú)(三文魚(yú))是傳統(tǒng)的海鮮菜肴之一。多年來(lái)，挪威一直是世界最大的鱈魚(yú)干出口國(guó)，現(xiàn)在挪威許多地區(qū)仍以能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的鱈魚(yú)干為傲，羅弗敦群島(Lofoten)尤其如此。

　　秋天還是食用羊肉的季節(jié)。“羊肉燉包菜”是挪威的國(guó)菜，做法是將切好的帶骨羊肉與包菜、土豆及整顆胡椒粒一起大鍋中熬煮。當(dāng)?shù)厝松踔猎诿磕?月的最后一個(gè)周四為這道菜特別設(shè)立了一個(gè)節(jié)日。

　　秋季，一簇簇鮮紅的花楸果沉甸甸地掛在光禿禿的樹(shù)枝上，對(duì)于峽灣沿岸地帶而言，這是一個(gè)豐收的季節(jié)。農(nóng)家小孩在路邊售賣(mài)蘋(píng)果、梨和梅子，引得過(guò)往的游客垂涎不已。在挪威的有些地區(qū)，人們會(huì)用花楸果制成一種香甜的果凍或果醬，搭配野味一起享用，美味無(wú)窮。此外，基本上每家每戶(hù)都有獨(dú)家的蘋(píng)果派、蛋糕和梅子甜點(diǎn)秘方。

　　達(dá)人指路

　　汪云青(汽車(chē)及旅游達(dá)人)

　　八月剛?cè)ミ^(guò)挪威峽灣。面對(duì)美麗的峽灣，每個(gè)人都會(huì)感慨，世界竟然如此的美好，生活中還有這么多美好的事物。尤其是沿著峽灣公路自駕，各種路況應(yīng)有盡有，可以輕輕松松地點(diǎn)燃老司機(jī)的激情。另外，當(dāng)?shù)乇睔W原生態(tài)民宿都很好，價(jià)格不貴，一定要試試。

　　馬濤(工程師，旅游愛(ài)好者)

　　2015年國(guó)慶黃金周去的挪威。挪威挺值得去的，但景點(diǎn)非常分散，行程一定要緊湊。挪威國(guó)鐵(NSB)根據(jù)游客的喜好，專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了一款旅游產(chǎn)品，稱(chēng)之為“松恩峽灣——挪威縮影”，游客可以在這款產(chǎn)品所涉及旅途沿線(xiàn)各主要景點(diǎn)如奧斯陸、卑爾根、佛斯、弗拉姆等地的游客服務(wù)中心和挪威國(guó)鐵各大火車(chē)站購(gòu)買(mǎi)，也可上網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)。

　　出游貼士：

　　簽證：歐盟申根簽證。挪威簽證申請(qǐng)中心位于體育西路189號(hào)城建大廈2樓。

　　交通：最便捷的就是廣州或者香港搭乘芬蘭航空或者北歐航空，先抵達(dá)赫爾辛基或者斯德哥爾摩，再轉(zhuǎn)飛奧斯陸。在挪威可以購(gòu)買(mǎi)歐鐵單國(guó)火車(chē)通票。在當(dāng)?shù)乜梢远纱墓揪褪莾杉遥?Fjord1和Tide。

　　住宿：挪威公路邊營(yíng)地非常多，而且公路上都有非常清晰的營(yíng)地標(biāo)識(shí)，營(yíng)地大都提供木屋，房間出租。所以拿一本挪威營(yíng)地指南，會(huì)節(jié)省很多住宿的費(fèi)用。

　　美食：鮭魚(yú)、螃蟹、羊肉等。