東京筑地市場迎來最后營業(yè)日 83年歷史落幕
原標(biāo)題:“日本廚房”東京筑地市場迎來最后營業(yè)日,83年歷史落幕
【環(huán)球網(wǎng)報道 記者 王歡】位于日本東京都中央?yún)^(qū)的全球知名水產(chǎn)批發(fā)市場筑地市場,于10月6日迎來了最后一個營業(yè)日。當(dāng)天中午全部交易結(jié)束,自1935年開業(yè)以來,展開眾多魚類和蔬菜交易的83年歷史落下帷幕。搬遷后的豐洲市場將于11日開業(yè),較最初計劃推遲約2年。
據(jù)日本共同社報道,6日凌晨起,市場內(nèi)有許多人與車輛往來,熱鬧興旺。清晨5點多,在金槍魚拍賣前,作為批發(fā)商代表的“筑地魚市場”社長吉田猛致辭稱:“筑地將于今天結(jié)束83年來的活動,它會被銘刻于歷史?!?/p>
據(jù)東京都政府透露,一條青森縣大間產(chǎn)、重約162公斤的金槍魚以438.5萬日元(約合人民幣26.5萬元)這一當(dāng)天最高拍賣價成交,即每公斤約2.7萬日元。交易中該價格很平常。
筑地市場是由在日本關(guān)東大地震時燒毀的日本橋魚市場和京橋蔬果市場等搬遷至此并開始營業(yè)的。筑地市場有約480種水產(chǎn)及約270種蔬果,在全球也屬于屈指可數(shù)的規(guī)模。每天有4萬多人次進(jìn)出。
筑地市場雖然因能夠近距離看到拍賣,近幾年成為人氣觀光景點,但因用地狹小、建筑物老化等原因,搬遷或再次完善現(xiàn)有用地多年來受到討論。在11日豐洲市場開業(yè)的同時,預(yù)計結(jié)束于2020年2月的筑地市場拆卸工程也將開始。用地將被利用于東京奧運會和殘奧會的車輛基地等。之后的具體利用方案未定。
“筑地場外市場”與筑地市場相鄰,是一條擁有飲食店等約460家店鋪的緊湊的商店街,該商店街在市場搬遷后仍將在原址營業(yè)。
在東京出席其他活動的知事小池百合子表示:“這次為使‘豐洲市場’能作為新的品牌滲透,希望將其當(dāng)作核心市場扶植?!?div class="hdvpvjplphdn" id="function_code_page">