品本地風味 新加坡定制游覽路線帶外國旅客探索鄰里

　　中國僑網(wǎng)3月26日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道，新加坡貼近當?shù)鼐用裆畹穆糜畏绞皆缫亚那呐d起，近期引發(fā)不少外國旅客的興趣。這項由新加坡旅游局舉辦的旅游行程設(shè)計挑戰(zhàn)，旨在鼓勵導游或旅游公司按個別旅客群體的興趣，推出獨特且充滿本地風味的旅游路線。

　　在晨曦中聆聽鳥籠里雀鳥的鳴叫，聆聽愛鳥成癡的老師傅為何入行制作鳥籠，買上兩包本地年輕人特別調(diào)配的咖喱香料后，學著導游叫上一杯由煉乳鐵罐裝著的“Teh C少甜”。

　　上述對宏茂橋老街區(qū)的居民再熟悉不過的場景，近期也成為外國旅客熱衷探索的鄰里景點。

　　這個由華裔自由工作者的陳淑寶(50歲)與合作伙伴規(guī)劃的宏茂橋特色行程，去年通過旅游行程設(shè)計挑戰(zhàn)，獲得新加坡旅游局改善體驗基金贊助。

　　這項旅游行程設(shè)計挑戰(zhàn)旨在鼓勵導游或旅游公司按個別旅客群體的興趣，推出獨特而充滿本地風味的旅游路線。

　　陳淑寶受訪時指出，她前年參加導游課程時認識合作伙伴并合開了一家旅游公司，目前每周平均接待三四團旅客走訪鄰里，每團人數(shù)介于二至六人。她說：“旅客可以認識本地人的興趣愛好，從鳥籠師傅口中聽他小時候愛鳥卻沒錢買鳥籠的故事，而且最貴的鳥籠甚至可賣1.5萬新元?！?/p>

　　“我們帶旅客到小販中心吃本地美食時，會教他們?nèi)绾吸c餐和紙巾霸位文化。在本地買咖啡和茶，也是要學習的技能?！?/p>

　　旅游局前年推出“心想獅城”旅游品牌時，按旅游興趣把游客分為美食主義者、精品收藏者、城市探索者、狂歡發(fā)燒友等七大群體，分別推廣相關(guān)的旅游活動。

　　該局去年舉辦的旅游行程設(shè)計挑戰(zhàn)，面向的群體是城市探索者、創(chuàng)新進取者和中國市場。當時共接獲16份行程企劃書，其中11份獲資助。

　　今年5月至10月，旅游局將展開第二輪旅游行程設(shè)計挑戰(zhàn)，邀請旅游業(yè)者為精品收藏者、狂歡發(fā)燒友、創(chuàng)新進取者和回教群體，設(shè)計客制化的旅游路線。

　　貿(mào)工部兼教育部高級政務(wù)部長徐芳達日前走訪宏茂橋哥本峇魯組屋區(qū)，體驗鄰里行程，并與居民在景點合照留念。

　　他在受訪時指出，只要人數(shù)不太多，將游客帶入鄰里并不會影響居民的生活，還能帶動鄰里商家的生意。商家受惠則能為居民提供更好的服務(wù)，這是一個雙贏的做法。

　　徐芳達說：“我們希望有更多新加坡人來參與，在更多的領(lǐng)域和社區(qū)推動這類項目。”

　　經(jīng)營新加坡小香料店的杰克(29歲)告訴記者，他樂于跟來自不同國家的“煮夫”和“煮婦”交流，而且店里的生意也日漸增長。他透露，店里有200多種來自世界各地的香料，也售賣自制的香辣醬(rempah)。

　　他說：“我選擇的香料包裝袋，原本就是讓人方便攜帶，旅客也能買回國?！?/p>

　　鳥籠匠人丁行富(72歲)的商店Cage Making 159就開在哥本峇魯鳥隅(Kebun Baru Bird Corner)的對面，那里的426支掛鳥籠柱子可是本地網(wǎng)紅拍照景點。他透露，當年是他提議建造這個掛鳥籠的地方。

　　自12歲開始制作鳥籠的丁行富，現(xiàn)在的心愿是設(shè)立鳥籠博物館，讓外國旅客了解本地鳥籠的工藝技術(shù)。(卓彥薇、陳可揚)