騎樓、海上房屋 馬來西亞老城見證華人文化變遷

　　到此一游｜彩色騎樓、海上房屋，這座老城見證時光變遷

　　地點：檳城

　　亮點：藍屋、姓氏橋

　　檳城位于馬來西亞西北部，這里有濃郁的華人文化。檳城的華人移民主要來自福建和廣東，難得的是，當(dāng)年華人的各種生活場景被保留下來。至今，在擁有百年歷史的市場里，還能聽到老板用閩南話或者粵語和客人聊天。

　　喬治市是檳城的首府，這里的騎樓大概有一兩百年的歷史，樓房的外墻涂著天藍、淺粉、金黃、淡綠各種顏色。在這些漂亮的建筑中，“藍屋”最為醒目——這里曾是華僑張弼士的故居，他是張裕葡萄酒的創(chuàng)始人，還投資興辦了粵漢鐵路、廣三鐵路。藍屋是馬來西亞現(xiàn)存最大的清代中式園林式豪宅，有18個廳、99個房間，家具雕以繁復(fù)的花鳥圖案，裝飾畫以陶瓷碎片拼接而成，精致奢華。

　　除了騎樓，檳城還保留了“姓氏橋”。姓氏橋是搭在海面上的房屋群，也是華人在檳城最早的聚集處，從老一輩人開始就以捕魚為生。當(dāng)年，漁民們在海中立樁，樁上再鋪設(shè)木板，木板上架梁蓋屋。人們按照同一個姓氏集群而居，房屋大多建于19世紀。

　　檳城還是一個充滿文藝的地方，這里有很多有趣的壁畫，是年輕人拍照打卡的網(wǎng)紅地。對吃貨來說，檳城的美食同樣令人難以忘懷，融合了福建、廣東、馬來西亞、印度的食材和調(diào)料。最有名的美食小吃包括煎蕊、叻沙——前者由糯米粉和香蘭葉汁制成，與刨冰、紅豆、椰漿和糖漿混合，清涼爽口；后者則以調(diào)料豐富聞名，鮮魚加香茅、辣椒等熬成湯，撒上洋蔥、黃瓜、生菜等，最后淋上蝦膏，入口鮮辣回香。

　　新京報記者 曲筱藝