韓國(guó)留學(xué)生談在華生活趣事:第一次吃粽子很難忘
中國(guó)僑網(wǎng)鄭州6月13日電 (王秋蘭)當(dāng)一盤外表怪異、散發(fā)著誘人的香味的粽子第一次呈現(xiàn)在一個(gè)老外面前時(shí)會(huì)有多尷尬?不知道它的什么名字,也不知道如何去吃,不知道味道怎么樣,只是用一雙奇怪的眼睛仔細(xì)打量著,然而正在鄭州大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院就讀漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)的韓國(guó)留學(xué)生金裕弘就有著如此尷尬的親身經(jīng)歷。
談及第一吃到粽子時(shí)的那種尷尬的場(chǎng)景,現(xiàn)在已經(jīng)成為一個(gè)“中國(guó)通”的金裕弘仍然覺(jué)得有些不好意思,同時(shí)他認(rèn)為,那是近幾年來(lái)最難忘、最有趣、最尷尬的一件事情。
“我是一個(gè)比較喜歡旅游的人,那次我和我太太跟隨著旅行團(tuán)來(lái)到中國(guó),正當(dāng)我和其他韓國(guó)游客用餐時(shí),不久那里的服務(wù)員端來(lái)了一盤東西用類似于用樹葉包裹的小吃,外面還用一根細(xì)繩包著,看起來(lái)模樣好奇怪,更不知道如何去吃、味道怎么樣,所以大家當(dāng)時(shí)都沒(méi)有人去試吃,只去夾其他盤子里的菜。恰好,旁邊的桌子上有幾個(gè)中國(guó)人正在用餐,同樣也有那種小吃。當(dāng)時(shí)我看見(jiàn)他解開繩子,然后一層一層的撥開,用筷子夾起來(lái)就吃,而且看起來(lái)還很好吃的樣子。按照那個(gè)人的做法,我試吃了一下,結(jié)果非常美味,但是當(dāng)時(shí)并不知道那就是中國(guó)的粽子?!苯鹪:雽擂蔚恼f(shuō)。
金裕弘從小就喜歡中華文化,雖然在小時(shí)候?qū)W過(guò)一些漢文,但是經(jīng)過(guò)幾十年的時(shí)間很多知識(shí)已經(jīng)被遺忘。所以當(dāng)一盤真真切切的粽子擺在他的面前時(shí),仍然感覺(jué)很陌生。
自從金裕弘退休后,他對(duì)中華文化的熱情并沒(méi)有遞減,為了達(dá)成自己的心愿,他開始買來(lái)書籍自學(xué),從自學(xué)到報(bào)培訓(xùn)班,從培訓(xùn)班再到中國(guó)留學(xué)。也就是這次的留學(xué)過(guò)程中,他才真正的明白了第一次來(lái)到中國(guó)時(shí)吃到外表看起來(lái)奇怪的小吃就是“粽子”。
第一次吃粽子的經(jīng)歷顯然是非常尷尬和有趣的,但是第二次在中國(guó)吃到的粽子時(shí),金裕弘不再感到奇怪而陌生,相反覺(jué)得非常幸福?!岸宋绻?jié)的前一天,下課后當(dāng)他準(zhǔn)備回公寓時(shí),我的老師熱情的告訴我,我家里包了新鮮的粽子,有各種餡的,非常好吃,待會(huì)你跟我回家拿一下。當(dāng)接過(guò)20個(gè)左右粽子時(shí)我驚呆了,心里更多的是驚喜,感覺(jué)非常幸福。在中國(guó)的第一個(gè)端午節(jié)很特別,也很讓我難忘。”
非常喜歡說(shuō)中文的金裕弘,喜歡與中國(guó)同學(xué)用中文交流。中國(guó)的飲食文化也深深的吸引著他,他非常喜歡收看中央電視臺(tái)播出的“舌尖上的中國(guó)”,而且每期都不會(huì)錯(cuò)過(guò)。其中就有一次就提到了粽子,而且還講到了粽子的整個(gè)制作流程?!跋劝雅疵缀蜏?zhǔn)備包粽子的蘆葦葉清洗干凈,然后把葉子折成一個(gè)錐子形狀,然后把糯米和紅棗放進(jìn)去,然后緊緊的包起來(lái),最后用一根細(xì)繩捆起來(lái),放在鍋里蒸煮就可以了。”他一邊示范,一邊向筆者介紹說(shuō),
金裕弘說(shuō),在韓國(guó)好像沒(méi)有包粽子的蘆葦葉,不知道哪里可以買的到,如果有機(jī)會(huì)的話他想回家包一些,送給他的親朋好友,讓他們也品嘗一下中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)味。
金裕弘認(rèn)為,中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)假日比較多,非常具有故事性,而且每過(guò)一個(gè)節(jié)日,都有一種相應(yīng)的美食,一家人都會(huì)團(tuán)聚,很有意思。尤其是端午節(jié)、中秋節(jié)這樣的節(jié)日,在這里都會(huì)放假,家里人都會(huì)聚在一起。然而在韓國(guó)的端午節(jié)是不放假的,所以過(guò)節(jié)的這個(gè)氣氛看起來(lái)就沒(méi)有中國(guó)那樣濃厚,中國(guó)的節(jié)日更有趣。
提起端午節(jié)的另外一個(gè)活動(dòng)就是賽龍舟,在中國(guó)這種熱鬧的場(chǎng)面金裕弘也只有在電視中看到過(guò),他相信,現(xiàn)場(chǎng)看賽龍舟肯定會(huì)有另外一種樂(lè)趣。但是,唯一遺憾的就是在鄭州錯(cuò)過(guò)了兩年的龍舟賽,甚至不知道龍舟比賽在哪舉行?距離他畢業(yè)的時(shí)間還有一年,他希望,在即將離開中國(guó)的時(shí)候能看到一場(chǎng)熱鬧非凡的龍舟賽。(完)