溫州尋根之旅夏令營將首次舉辦中華廚藝特色營

　　中國僑網(wǎng)3月12日電 據(jù)溫州僑網(wǎng)消息，今年暑期，溫州僑辦將發(fā)揮省華文教育基地溫州市華僑中學的資源優(yōu)勢，首次舉辦2015年“中國尋根之旅”夏令營“相約溫州”中華廚藝特色營，打造華文教育新品牌。3月9日上午，溫州市僑辦副主任許捷一行4人赴中華廚藝特色營營地溫州華僑中學調(diào)研夏令營籌備工作。

　　據(jù)了解，溫州華僑中學是浙南第一所由海外華僑捐資創(chuàng)辦的中學，是溫州市較早開設烹飪專業(yè)的學校，培育的廚師已遍布世界各地，烹飪已經(jīng)成為學校的金字招牌。此次中華廚藝特色營將充分利用華僑中學烹飪專業(yè)的優(yōu)勢，開設烹飪、米塑、中西點制作等特色課程，為華裔青少年提供近距離接觸甌越美食文化和學校烹飪專業(yè)知識的機會。

　　許捷一行參觀了課堂教學環(huán)境、營地食堂和營員宿舍，聽取了溫州華僑中學校長邱永飛對夏令營籌備工作的介紹，并就如何辦出夏令營活動亮點與特色進行深入探討。

　　許捷對溫州華僑中學的前期準備予以充分肯定。她強調(diào)，學校要精心謀劃，擴大宣傳、抓好落實，進一步加大籌備工作力度，完善、細化夏令營活動方案，將中華廚藝特色營辦得有聲有色。(金佳怡)