愛可樂，更愛茶——華文學(xué)院學(xué)生體驗茶文化

　　孩子們都喜歡喝冰爽的可樂。茶因為其“苦澀”的口感，并不為孩子們所青睞。不過，這種情況正在改變。

　　在北京大學(xué)附屬中學(xué)，越來越多的學(xué)生愛上了喝茶。

　　在剛剛結(jié)束的這學(xué)期，該校初一二班的徐一航秒殺到了學(xué)校開設(shè)的茶文化選修課的名額?！皫酌腌娋捅粨屚炅??！彼f

　　接觸茶文化不到半年，徐一航說自己“從毛毛躁躁變得平和了”?！霸趯W(xué)習(xí)中國茶文化選修課上，被熱茶燙過兩次手，可是燙過就明白泡茶時要平心靜氣，一舉一動都是茶藝特有的安閑美?！?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　在20日舉行的“問香本味普洱 傳承中華文化”主題活動上，數(shù)十位來自北大附屬中學(xué)和北京華文學(xué)院的留學(xué)生們，分享了學(xué)習(xí)茶道的心得。

　　茶文化課從品茶開始，觀其形、聞其香、品其味?！袄蠋熃涛覀冏鹬夭?，也是尊重大自然的恩賜，尊重中國的傳統(tǒng)文化?！北贝蟾綄僦袑W(xué)初一六班學(xué)生趙子衿說。

　　在北京大學(xué)附屬中學(xué)開設(shè)這堂公益茶文化選修課的，是來自人民政協(xié)報社的幾位熱愛茶文化的記者編輯，他們通過向?qū)W生們教授茶之歷史、品茶禮儀，讓孩子們懂得總結(jié)和反思自己，學(xué)會更好地尊重他人。

　　北京大學(xué)附屬中學(xué)校長助理、初中部德育主任方燕說，茶道禮儀與中華禮儀一脈相承，傳統(tǒng)禮儀能培養(yǎng)孩子的風(fēng)度，會伴隨孩子的成長。

　　從第一次品茶覺得苦，“感覺還不如喝白開水”，到如今“苦盡甘來，體悟到中華文化的意涵”，徐一航已經(jīng)愛上了品茶。

　　和她同感的，還有北京華文學(xué)院的留學(xué)生們。泰國華僑學(xué)生湯文慧說，喝茶和看書、聽音樂一樣，能讓人安靜下來，也給大家提供了交流的氛圍。

　　令人欣慰的是，如何向青少年傳播茶文化，正在為更多的中國茶產(chǎn)業(yè)者所關(guān)注。

　　在正在舉行的北京國際茶業(yè)展期間，人民政協(xié)報社聯(lián)手云南雙江勐庫戎氏茶葉有限責(zé)任公司，主辦了此次“問香本味普洱 傳承中華文化”的主題活動，向青少年普及、傳承中華茶文化。

　　云南勐庫，是世界茶樹起源中心之一，是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。“茶是大自然的饋贈，茶文化是中華民族智慧的結(jié)晶，我們要做好茶，更要傳承中華茶文化?！痹颇想p江勐庫戎氏茶葉有限責(zé)任公司副董事長戎玉廷說。

　　出生在做茶世家的戎玉廷，從小浸淫在茶香中，耳濡目染，深得侍茶之樂。他的父親戎加升是戎氏制茶技藝第二代傳人、“箱式熟茶發(fā)酵工藝”的創(chuàng)立者。

　　茶樸實無華的本性深深地影響著戎氏家族，戎玉廷記得父親的話，“衣服不合身可以換，茶是喝進(jìn)肚子里的，是拿不出來的，我們做茶人要有良心?！?/p>

　　“做茶者，‘堅守’二字必須當(dāng)頭，不隨波逐流，傳承好祖輩留下的好東西?！比钟裢⒄f，他要做的就是努力承擔(dān)起傳承茶文化的社會責(zé)任。這次舉辦的活動，就是一次嘗試。

　　極富民族特色的民俗茶藝、禪茶一味的禪茶茶藝、普洱茶知識講解，給現(xiàn)場青少年們帶來了一場茶文化的盛宴。在普洱茶知識搶答、與茶藝師互動過程中，學(xué)生們表現(xiàn)出對中國傳統(tǒng)茶文化的熱愛與渴求。

　　“培養(yǎng)青少年懂茶、愛茶，益于其健康心性的養(yǎng)成。”著名文化學(xué)者、魯迅博物館原館長陳漱渝說，種茶、制茶、沏茶、品茶，蘊含了豐富的歷史、經(jīng)濟(jì)、文學(xué)、美學(xué)、植物、工藝等知識；喝茶是在練“內(nèi)功”，使人內(nèi)心變得“靜”“謙”“和”，還能培養(yǎng)清廉儉樸的品質(zhì)。

　　對茶的愛好，也影響了孩子們對中國傳統(tǒng)文化更廣博的探索。北大附中的孩子們，最近還愛上了寫字作畫、昆曲、烹飪，甚至研究起旗袍的盤扣、古代建筑等。

　　“茶道博大精深，我們現(xiàn)在所了解的不過是冰山一角?！北贝蟾街谐跻灰话鄬W(xué)生張嘉怡盼望著能到茶產(chǎn)地和茶農(nóng)交流、采茶，“那一定是件幸福的事”。(任沁沁)