華裔青少年青田體驗傳統(tǒng)風俗 學包山粉餃(圖)

　　“哇塞，你這個包得也太好了吧！”“怎么這么能干，第一次就包得這么漂亮！”一位男生包出的山粉餃受到其他伙伴和點心師傅一致的點贊認同，他叫胡俊凱，來自意大利，這是他第一次回到中國。

　　7月16日，“中國尋根之旅”夏令營浙江青田華僑中學分營和“青田之家”華僑新生代華文教育夏令營石門分營的營員們在青田章旦紅蘿山莊通過品嘗小吃、學做山粉餃和做游戲等活動體驗青田傳統(tǒng)特色風俗。此外，營員們還進行了攀巖、高空抓桿、拔河等戶外拓展活動。

　　“大家往里走，想吃的東西自己拿，牙簽、紙巾在這，垃圾桶在外面?！币蛔峙砰_的桌子上擺滿了切好的西瓜，杯裝的綠豆湯、冷飲，金燦燦的豆腐泡還在油鍋里?昀裁跋歟芪г繅鹽Я艘蝗Φ茸潘淺齬摹俺曰酢泵?。另一酷曕替D厴朗場蟊?，也十穾畅销”?/p>

　　“這個豆腐泡蘸著醬油特別香特別好吃！我還要再來一份！”“麥餅要再等等?！薄坝蜅l四點之前都能吃到的！”“今天我的戰(zhàn)斗力是吃自助餐級別的！”營員們的熱情顯然被這“舌尖上的青田味道”點燃。

　　“小朋友離鍋遠一點，小心被油濺到噢。”一位工作人員一邊顧著鍋里正在炸的油條，一邊不忘提醒來取食物的營員們注意安全。

　　“先把這一小團揉成薄薄的圓片，再放一點餡，兩手這么一捏，你看山粉餃就出來了。”“你這個餡放太多了，所以就包不住了，再試試?！币晃稽c心師傅正在教大家包山粉餃，來學習的“學生”把一大張圓桌圍滿到再也擠不下一個人。

　　“以前有吃過，但是國外不多，也沒有今天的正宗！”“今天終于學會包山粉餃了，前幾天包餃子的時候就特別想學！”圓桌前的營員的“學習熱情”還沒有褪去，后面等著學的營員們著急了：“快點，讓我們也試試啊?！?/p>

　　“加油！左腳先上！”“哇！這也太厲害了！已經(jīng)爬這么高了！”攀巖墻上一位穿著黃色營服的女孩正在努力向上攀爬，她叫夏蕓，美國華裔，“海外華裔青少年中國尋根之旅”夏令營華僑中學分營一班營員。“每個人都要勇于挑戰(zhàn)自己！”在教官的指導下，營員們個個都參與體驗了攀巖、高空抓桿活動。

　　“安排此次活動主要是為了讓這些在海外長大的青少年能夠真正了解自己的家鄉(xiāng)，培養(yǎng)他們熱愛家鄉(xiāng)的精神品質?！比A僑中學的陳勇民老師說。

　　此次傳統(tǒng)風俗體驗活動由由青田縣僑辦主辦、華僑中學承辦，合作方青田網(wǎng)、餐餐美食提供支持。