斯里蘭卡孔子課堂辦中餐活動 教師講中秋節(jié)意義

　　中國僑網9月24日電 據國家漢辦網站消息，當地時間9月20日，國際臺斯里蘭卡廣播孔子課堂在科倫坡中餐館“鴻運坊”舉辦了“慶?？鬃訉W院日暨中華美食薈萃”活動。中國駐斯里蘭卡大使館文化處主任劉東、孔子課堂理事會主席王曉東、副主席阿馬拉吉瓦和相關機構代表等近百人參加了此次活動。

　　首先由餐館廚師劉師傅向大家演示餃子、麻團和南瓜餅的制作。隨后，學生和家長們親手嘗試餃子、麻團和南瓜餅的制作，他們對此興趣十分濃厚。特別是少兒班的小學員，他們熱情高漲、動手能力強，做出的南瓜餅得到了廚師的認可。品嘗美食的同時，孔子課堂的教師講解了“中秋節(jié)”的意義，以及月餅的制作和內涵。優(yōu)秀學員代表韓莎妮、雅舒等朗誦并演唱了《水調歌頭》，字正腔圓的發(fā)音和優(yōu)美的歌聲博得了陣陣掌聲?？鬃诱n堂的教師還通過視頻資料展示了饅頭、花卷等其它面食的制作方法。

　　活動結束后，孔子課堂的學員們紛紛表示很喜歡此次活動。阿納斯學習漢語5個月了，他說，這是自己首次參加孔子課堂組織的活動，很高興能品嘗到這么多種中國美食。舒雅表示，她和媽媽都是孔子課堂的學員，自己剛剛開始學習漢語，母親已在中級班學習。(遆敏 王瑩)