尋根之旅暨大營辦中華美食坊活動 營員樂學(xué)包餃子

　　中國僑網(wǎng)4月25日電 據(jù)中國華文教育網(wǎng)站消息，日前，海外華裔青少年“中國尋根之旅”春令營兩個團的孩子們在華文學(xué)院參加了華文學(xué)院精心準(zhǔn)備的體驗活動——中華美食坊。本次活動的任務(wù)是包餃子。

　　中華美食遍天下，但餃子卻是最具代表性的一種。只要一提到餃子，大家立馬就會想到中國。正是由于餃子的特殊地位，華文學(xué)院才專門開展了這次主題活動，讓營員們親身體驗包餃子的樂趣。

　　活動一開始，營員們在志愿者的指引下開心的在水池邊洗干凈手在餐廳大堂的餐桌旁等待工作人員將餃子餡、砧板、面粉、面團等準(zhǔn)備齊全。

　　隨后，在食堂工作的叔叔和阿姨就開始了包餃子的示范。營員們紛紛好奇地圍在餐桌旁聚精會神地觀看，不少營員躍躍欲試。在示范結(jié)束后，營員們便分成幾個小組開始了包餃子。有的負責(zé)揉面團，有的搟皮，還有的負責(zé)包餃子。幾個領(lǐng)隊老師、志愿者也參與其中。

　　包餃子期間傳來陣陣的歡笑聲，雖然有的營員年齡很小，但是搟餃子皮和包餃子的動作卻有模有樣，一點兒也不像第一次包餃子。人多力量大，沒過多久營員們就包好了晚餐的餃子。不少孩子玩心大起，把面粉摸在了小伙伴的臉上，逗得大家哈哈大笑。

　　最后，大家都吃上了自己親手包的水餃。本次活動走向尾聲。(曲昀惠)