說一口流利中國話 意大利小伙西蒙是個“沈陽通”

　　“你好！我叫西蒙，是這里的行政總廚?！薄吧蜿栂愀窭锢缶频隁g迎你！”在位于沈陽黃金地段的沈陽香格里拉大酒店，有一位金發(fā)碧眼的意大利小伙，名叫西蒙。年僅30歲的西蒙老家是意大利時尚之都米蘭，今年5月來到沈陽工作。在此之前，西蒙曾經(jīng)在北京、上海、深圳、廣西等地工作?！拔蚁矚g中國的北方，尤其是北方的雪?！庇捎谏蜿柡臀髅傻睦霞颐滋m有著比較相近的氣候特點，西蒙在沈陽生活的十分愜意，在記者采訪西蒙當(dāng)天，沈陽迎來了入冬以來最大的一場雪，西蒙用自己的手機拍攝了許多漂亮的雪景，通過自己的微信朋友圈“曬”給自己的中國朋友看。

　　用東北酸菜拴住德國“默嬸”的心

　　來到沈陽之前，西蒙在中國有著十分豐富的生活經(jīng)驗，能說一口流利的中國話，也會用漢語拼音打字?！皝淼缴蜿栔螅野l(fā)現(xiàn)東北話也很有意思，所以我也學(xué)了幾句東北話?！薄案缮赌兀俊薄奥齺怼边@些常用的沈陽口語讓西蒙與中國同事之間的工作毫無障礙。

　　“來到沈陽之后，借著工作的機會，我見過韓國總理，又見過德國總理，太激動了！”談及今年六月與德國總理默克爾的“餐桌緣分”，西蒙的激動之情溢于言表。 西蒙告訴記者，當(dāng)時的菜單主要選用了東北特色食材，其中包括紅松蘑、酸菜燉白肉等，讓西蒙感到驕傲的是，當(dāng)時那道極具東北地方特色的菜品——酸菜白肉出其不意的博得了“默嬸”一笑，午餐的時候“默嬸”一個人享用了兩份。

　　愛刷淘寶 逛五愛 打車用滴滴

　　西蒙絕大多數(shù)的活動空間都在酒店。但是這也并不妨礙西蒙要“走遍”沈陽的心，業(yè)余時間，西蒙喜歡約上幾個中國朋友去西塔吃烤串，喝啤酒。

　　入鄉(xiāng)隨俗的西蒙已經(jīng)非常習(xí)慣中國的飲食文化，吃飯期間也會和自己的沈陽朋友喝上“沈陽產(chǎn)”的老龍口白酒。

　　作為生長在互聯(lián)網(wǎng)時代的年輕人，西蒙在沈陽的生活也時刻離不開手機軟件。購物上淘寶，打車用滴滴，聊天用微信……基本上中國人會使用的所有常用手機軟件，也都是西蒙的手機必備。作為東北亞品種最全、價格最優(yōu)的批發(fā)市場——沈陽五愛街批發(fā)市場，如今已經(jīng)成為外來人士來到沈陽“淘寶”圣地。西蒙只要有空，就要到五愛市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看看有什么新品上市。

　　未來想娶“沈陽媳婦”

　　雖然在沈陽只生活了8個月的時間，但西蒙已經(jīng)深深地愛上了沈陽。沈陽的雪、沈陽的地鐵、沈陽的酸菜都是西蒙所喜歡的。談到未來的生活計劃，西蒙輕松的回答，“未來的3到5年我應(yīng)該都會在這里吧，我現(xiàn)在是單身，希望在這里找個沈陽媳婦。”

　　至于工作，“我希望自己在工作崗位上為酒店創(chuàng)造出更大的價值。”年輕的西蒙表示，未來的日子里，他還是希望將自己掌握的最高標(biāo)準(zhǔn)的五星級酒店管理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用到沈陽香格里拉酒店中，通過掌舵酒店由百余位廚師組成的廚師團隊，以豐富的烹飪及餐飲管理經(jīng)驗，以煥然一新的概念為海內(nèi)外來到沈陽的食客帶來獨特的用餐體驗。 (記者 黃超 實習(xí)生 龐碩)