馬來西亞“銀同之旅”冬令營返鄉(xiāng) 體驗歷史文化

　　中國僑網廈門1月2日電 (林琳)據廈門市同安區(qū)僑聯2日消息，近日，馬來西亞五條港同安聯誼社青少年學生“銀同之旅”冬令營的營員們及其親友團六十多人回到家鄉(xiāng)廈門同安，受到區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部、區(qū)僑聯等部門熱情接待。

　　此次“銀同之旅”冬令營活動內容豐富，安排參訪世界文化遺產鼓浪嶼，參觀孔廟、朱子書院、梵天寺、梅山寺、青礁總濟祖宮、北辰山等廈門同安歷史文化名景，開設“朱熹在同安與《童蒙須知》”專題講座，練習寫書法等，為期一周。

　　同安歷史悠久，部分傳承至今的名小吃獨特的風味是同安海外鄉(xiāng)親的鄉(xiāng)愁記憶。同安區(qū)僑聯特別為營員們安排了一場別開生面的薄餅、炸棗、封肉等同安傳統(tǒng)美食制作體驗。

　　薄餅嫂介紹封肉、薄餅等幾道傳統(tǒng)美食的歷史由來，并現場示范指導制作方法。營員們個個躍躍欲試，饒有興趣地體驗同安傳統(tǒng)美食炸棗、薄餅皮的制作過程，親手包炸棗、攤薄餅皮等，從舌尖上感受同安傳統(tǒng)美食。

　　活動期間，營員們高亢的閩南語“興”“旺”“發(fā)”口號此起彼伏，其樂融融，氣氛熱烈。

　　五條港冬令營營員大部分祖籍是同安，第一次回到家鄉(xiāng)。區(qū)僑聯通過營員們喜聞樂見的形式，把介紹同安歷史文化和傳統(tǒng)美食結合起來，讓營員們感受到不一樣的回鄉(xiāng)之旅，側面了解家鄉(xiāng)同安傳統(tǒng)歷史文化，增進鄉(xiāng)情鄉(xiāng)誼。(完)