中國華教基金會實景課堂《奶奶請我們吃中國菜》開課

　　中國僑網(wǎng)4月14日電 據(jù)中國華文教育基金會微信公眾號消息，4月11日，中國華文教育基金會實景課堂《奶奶請我們吃中國菜》開課，來自28個國家64779個登錄點的師生跟隨鏡頭一起走進西安，了解那些造型獨特、味道可口的中國美食。

　　學生們在內(nèi)景老師朱晨光的帶領下，通過朗讀《漢語》第三冊第8課《奶奶請我們吃中國菜》，學習生字詞和課文大意，并掌握了兼語句和祝賀語的特點，了解了中國四大傳統(tǒng)節(jié)日的美食以及風俗文化。

　　在西安御品軒觀光工廠，外景老師張林介紹了月餅的不同種類，還展示了西式乳酪月餅的制作流程及原材料。鏡頭切換到毋典老師的“手工制作坊”，毋老師從水餃的造型、用料說起，將水餃的食用習俗及其在中華文化中的寓意娓娓道來，并展示了中國傳統(tǒng)小吃“麻花”的制作方式。學生們在老師的指導下，用橡皮泥代替面團，呈現(xiàn)了一場“中國美食手工秀”。