中國華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《中國人的一日三餐》開課

中國僑網(wǎng)5月20日電 據(jù)中國華文教育基金會(huì)微信公眾號消息,近日,中國華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《中國人的一日三餐》開課,來自31個(gè)國家62944個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭走進(jìn)陜西省寶雞市,一同“品嘗”秦川大地上百姓們的一日三餐。
內(nèi)景老師焦曉介紹了宋朝之前皇室王侯與百姓飲食規(guī)則的不同,闡述了早、中、晚的進(jìn)食時(shí)間以及三個(gè)時(shí)段對營養(yǎng)的側(cè)重與占比。她還科普了不同顏色的蔬果富含的營養(yǎng)與功效,并通過“營養(yǎng)搭配師”環(huán)節(jié)與學(xué)生們互動(dòng),模擬如何搭配出豐富而營養(yǎng)的早餐。
來到陜西省寶雞市,外景老師張林通過鏡頭帶領(lǐng)學(xué)生們一品關(guān)中地區(qū)的三餐美食。爽口的胡辣湯、餡料豐富的餛飩、爽滑白嫩的豆腐腦……盡顯早餐的精致與豐富。午餐和晚餐時(shí)間,飯桌上更是花樣繁多。張林老師還介紹了中國人餐桌上的基本禮儀,讓學(xué)生們對中國飲食文化有了更多的了解。