“海歸”開“藥方”：解決水產(chǎn)養(yǎng)殖濫用藥物窘境

　　“國內(nèi)的科研環(huán)境與國外相比還有距離，但是我卻覺得很有成就感，正如公司的核心理念‘報國興國，爭創(chuàng)第一，共同發(fā)展’，這就是我的初心?！?3日，在閩粵交界的詔安縣，美籍微生物學家何增國接受采訪時如是說。

　　記者在何教授工作的水產(chǎn)科技公司看到，一袋袋飼料從流水線上傳下來，工人們熟練地把飼料封口并裝運。轟隆作響的生產(chǎn)線間，何增國不停地忙碌著。

　　“我們的微生態(tài)制劑車間再過兩個月就要正式投產(chǎn)了，這會兒是關鍵時刻?！焙卧鰢贿叢榭串a(chǎn)品，一邊向記者介紹，“這就是我們公司的水產(chǎn)微生態(tài)制劑，它利用正常微生物或促進微生物生長的物質(zhì)制成，是安全、高效的水產(chǎn)飼料?！?/p>

　　作為全球頂級的微生態(tài)專家之一，何增國已經(jīng)與微生物學打了大半輩子交道，從大學本科到博士，他一路“情有獨鐘”。

　　1998年，在中國農(nóng)業(yè)大學微生物任教達12年的何增國受邀到墨西哥大學任職。此后，他輾轉國外多所名牌大學，從中積累了豐富學科理論和實踐經(jīng)驗。

　　在美國俄亥俄州立大學工作期間，何增國創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)了一種可天然分解的抗菌肽。為了證實自己的推測，他邀請哈佛大學的研究人員進行檢測，結果卻遭到他們的質(zhì)疑。

　　“當時研發(fā)成果還沒出來，業(yè)內(nèi)專家就給我潑了一大盆冷水?！焙卧鰢貞浾f，為了攻克學科難關，他夜以繼日地投入科研實驗中，翻閱文獻、論證試驗，歷經(jīng)了4年周而復始的調(diào)試后終于驗證了自己的想法。其研發(fā)的抗菌肽大獲成功，具有安全、穩(wěn)定，極適合于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)等優(yōu)點，在美國及歐洲申請了多項專利保護，是目前國內(nèi)外最有效、最接近大規(guī)模生產(chǎn)和應用的抗菌肽。

　　此后，何增國離開高校，投身企業(yè)，在科學研發(fā)之外還親身從事一線技術工作。盡管科研工作繁忙，何增國依然密切關注國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展情況，思考如何解決養(yǎng)殖戶濫用含抗生素藥物的窘境。

　　2012年，為了實現(xiàn)科研成果產(chǎn)業(yè)化，47歲的何增國毅然放棄美國安逸穩(wěn)定的生活，加入大北農(nóng)集團，成為飼用微生物工程國家重點實驗室的首席科學家。頭一年，何增國和其團隊便為公司研發(fā)了6項高新科技產(chǎn)品。

　　漳州市詔安縣擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積8萬多畝，是福建省水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣，水產(chǎn)養(yǎng)殖已成為該縣沿海群眾增收的重要途徑，養(yǎng)殖戶如何用藥直接關系到整個行業(yè)的發(fā)展前景。

　　“由于認識不足，養(yǎng)殖戶一直處于病急亂投醫(yī)狀況下，大量抗生素的濫用在殺死有害病毒的同時，也增強了病菌的抗體，最后演變?yōu)椤壖毦?，令水產(chǎn)業(yè)陷入‘無藥可用’的境地，這對整個產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展十分有害?！碧峒爱?shù)貪O民的養(yǎng)殖經(jīng)營狀況時，何增國一臉擔憂。

　　何增國表示，以過度化藥使用為標志的“消殺”模式已走到盡頭，在可持續(xù)生態(tài)養(yǎng)護成為主導的模式中，水產(chǎn)微生態(tài)則是關鍵。

　　如今，何增國常駐于詔安縣金都工業(yè)集中區(qū)，投身于微生態(tài)制劑的科研工作，與水產(chǎn)養(yǎng)殖打起“交道”。在何增國看來，投身水產(chǎn)微生態(tài)制劑的研發(fā)不僅是學術追求，還是終身的事業(yè)。(胡曉丹 吳楠 余丹)