90后海歸小伙想為臘肉代言 在四川掀起年貨風(fēng)

　　“小時(shí)候過(guò)年，最愛(ài)吃自己家做的花生酥”、“強(qiáng)烈推薦青川木耳代表四川年貨”、“年貨可以選峨邊老臘肉嘛”……1月4日，阿里·華西四川年貨節(jié)來(lái)襲，一天時(shí)間就收到了四十多個(gè)年貨推介。成都、遂寧、樂(lè)山等地的讀者掀起了尋找家鄉(xiāng)年貨的熱潮。

　　雖然距離過(guò)年還有一個(gè)月，但年貨風(fēng)已席卷全川。

　　兩年前在美國(guó)留學(xué)  年夜飯?jiān)跄苋迸D肉

　　在推薦年貨的讀者中，大部分人或離開(kāi)家鄉(xiāng)，或親人已逝，于是把對(duì)故土故人的思念，寄托于年貨。

　　在幾十位推介年貨的讀者中，楊洋是一位有留學(xué)背景的成都90后?！拔彝扑]臘肉。兩年前我在美國(guó)過(guò)春節(jié)，到處找華人超市買臘肉做年夜飯。那時(shí)真的太想念家鄉(xiāng)的味道了?！?/p>

　　楊洋說(shuō)，他2013年離開(kāi)成都赴美留學(xué)。春節(jié)時(shí)，有人提議過(guò)年一定要吃臘肉，于是楊洋就和同學(xué)到處去找，“最終在一家華人超市買到了，那個(gè)香味至今記憶猶新。”

　　今年春節(jié)，已回到成都的楊洋終于可以和家人一起過(guò)年了?？吹桨⒗铩とA西四川年貨節(jié)的消息后，他說(shuō)要推薦臘肉，“它很普通，但是蘊(yùn)含著太多的記憶。我愿為它代言。”

　　難忘兒時(shí)的爆米花  現(xiàn)在的少了那味道

　　遂寧射洪的陳先生說(shuō)，自己印象最深的年貨是小時(shí)候吃的爆米花，雖然并不起眼，但卻令人難忘。每到過(guò)年，一位頭發(fā)花白的老人便會(huì)背著爆米花的機(jī)器，到陳先生所在的鄉(xiāng)村爆“苞谷”。而全村的大人小孩，這時(shí)都會(huì)拿出一袋這一年收獲的玉米交給老人，花上一塊五，便能爆出一堆爆米花。

　　陳先生說(shuō)，每次他拿著玉米去老人那里都會(huì)排長(zhǎng)隊(duì)，但手里捧著爆米花回到家，是過(guò)年時(shí)最開(kāi)心的一刻。一天吃不完，他會(huì)用塑料袋將這些“寶貝”仔細(xì)封好，“受潮了就不好吃了。”

　　隨著時(shí)間的流逝，這種老式爆米花逐漸被現(xiàn)代機(jī)器制作的爆米花所取代，而爆米花的老手藝人也難覓蹤跡。如今，各種口味的爆米花令人眼花繚亂，可是在陳先生的眼里，現(xiàn)在的爆米花吃起來(lái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有記憶中的那份香甜了。

　　川內(nèi)讀者踴躍推薦  一天40種年貨上榜

　　阿里·華西四川年貨節(jié)3日剛啟動(dòng)，便在全川掀起了一股年貨風(fēng)，目前已收到成都、遂寧、樂(lè)山、眉山等地讀者推薦的四十多種特色年貨。遂寧豆干、樂(lè)山甜皮鴨、建昌板鴨……028-96111的推薦熱線已被打爆。

　　“這個(gè)活動(dòng)，讓人感覺(jué)馬上就要過(guò)年，簡(jiǎn)直等不及了。”雖然距離春節(jié)還有段時(shí)間，但年貨節(jié)已讓許多人提前感受到了年味。

　　為期一周的四川特色年貨推介活動(dòng)仍將繼續(xù)，歡迎大家繼續(xù)推薦。同時(shí)，華西都市報(bào)面向社會(huì)征集“我與家鄉(xiāng)年貨”的故事線索。期待你講述家鄉(xiāng)年貨以及你和年貨的故事。(崔江 楊尚智)