海外腦·中國芯：西安三位海歸講述創(chuàng)業(yè)故事
兩千多年前，張騫從長安出使西域，傳播中原文化，引進(jìn)諸多新物種，促進(jìn)了東西方文明的交流。今天，越來越多的人從西安出發(fā)游學(xué)，又“海歸”而回，在古城扎根創(chuàng)業(yè)，他們兼學(xué)中外，以全球化眼光和國際化思維，事業(yè)做得風(fēng)生水起，被譽為“海外腦·中國芯”。前不久，在一次由西安留學(xué)人員聯(lián)誼會組織的創(chuàng)業(yè)演講上，他們中的一些佼佼者就為大家講述了他們的創(chuàng)業(yè)故事。
人生就是低空飛行
桂小琰——斯凱無人機創(chuàng)始人
創(chuàng)業(yè)箴言：克服優(yōu)秀帶來的局限
西工大附中——北京理工大學(xué)——紐約州立大學(xué)——加州大學(xué)博士，斯凱無人機創(chuàng)始人桂小琰的人生軌跡始終是最優(yōu)秀的極少數(shù)。從俞敏洪到張朝陽、陳一舟、馬云，他們的成功給予他對于未來強烈的好奇心和驅(qū)動力，最終，桂小琰選擇離開加州陽光、12萬美金不包含股權(quán)的工作，以及一眼能望到頭的舒適，拋卻了一直擁有的優(yōu)越感。
回國后，桂小琰成為一名大學(xué)教授，然而美國的學(xué)習(xí)生活經(jīng)歷帶來的影響無疑是深刻的，美國西海岸的硅谷、南加州等地區(qū)都是人所共知的創(chuàng)業(yè)圣地，包括高通，谷歌，Cisco，蘋果等在內(nèi)的全球知名的現(xiàn)代科技型企業(yè)均誕生于此。桂小琰說，科技創(chuàng)新所發(fā)揮的能效造福于人類，不僅僅改變了人們的生活方式，更重要的是實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)者的理想，他也要用科技創(chuàng)新來改變生活，尋找一個可以實現(xiàn)夢想的平臺和契機。
2014年冬天，桂小琰把眼光投向了無人機，并把創(chuàng)業(yè)的起點選在了古城西安。短短一年時間，斯凱無人機在西安高新區(qū)建立了總部，同時在北京、深圳、洛杉磯成立了分部。申請國內(nèi)外專利20項，智能飛行器項目被列入西安高新區(qū)2015年度科技企業(yè)小巨人培育(科技人才創(chuàng)業(yè))計劃，又陸續(xù)獲得市科技局及高新區(qū)的扶助，成為高新區(qū)標(biāo)桿的明星企業(yè)。
斯凱智能飛行器區(qū)別于主流的航拍設(shè)備，被界定為全球No.1的高精度跟拍無人機。目前，全球能實現(xiàn)跟拍功能的無人機公司只有三家，而斯凱無人機以精度高，空中穩(wěn)定性強，價格低及能全方位跟蹤，成為其中翹楚。
雖然已完成A+輪千萬美元融資，但創(chuàng)業(yè)至今休假不足一周，沒什么收入，桂小琰相信工作習(xí)慣能克服創(chuàng)業(yè)危機，創(chuàng)業(yè)就是不斷解決問題、激發(fā)潛力，“人生就是低空飛行”。
賣掉奧迪開奧娃的盒飯王子
張歡——西安捷星餐飲管理服務(wù)有限公司創(chuàng)始人
創(chuàng)業(yè)箴言：有理念就有好作為，誰說做盒飯不能有自己的態(tài)度
瑞士酒店管理專業(yè)學(xué)成回國的張歡，應(yīng)聘五星級酒店服務(wù)員，看著他優(yōu)秀的簡歷，酒店管理層逐個面試，整整用了半年時間，考驗他的忠誠度。而張歡認(rèn)為“這或許就是國外教育帶給我的影響，我并不覺得服務(wù)員的工作就低人一等，我也靠自己雙手賺錢?！?/p>
真正萌生創(chuàng)業(yè)念頭源于2008年的一次經(jīng)歷。一天張歡在高新區(qū)某辦公高層里辦事，到了午餐時間，不少上班族都叫了附近的外賣盒飯， “裝飯盒的塑料袋滿是油漬，送餐人自身的衛(wèi)生狀況也堪憂，讓人怎能安心吃這樣的食物？”創(chuàng)辦一個盒飯品牌的想法就此萌生，“我當(dāng)時就想，為什么不做一個盒飯品牌，就按照五星級酒店烹飪的流程來做，起碼讓人吃著安心、衛(wèi)生。”
說干就干，張歡當(dāng)即邀了合伙人，將才開了不到一年的奧迪車變賣了25萬元，作為啟動資金。賣了車之后，張歡買了輛奧娃電動車，天天騎著尋找適合加工的地點。為了秉承“五星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)流程”，張歡不僅對飯菜原料格外精心，就連塑料飯盒也多方考察，最后選擇了日本一廠家生產(chǎn)的飯盒，“這個飯盒耐高溫，而且獲得了專利，我們給消費者用起來也放心?！?/p>
戰(zhàn)勝了一系列品牌起步可能都會遇到的困難，張歡的“捷星”快餐在西安站穩(wěn)了腳跟。張歡清楚地知道，盒飯僅僅是他在餐飲行業(yè)的一塊敲門磚，要想將企業(yè)版圖不斷擴大，服務(wù)項目必須多元化。很快，他便開展了員工餐廳的業(yè)務(wù)，由于有了一定的知名度，高新區(qū)的一家擁有2000多名員工的大型企業(yè)成了他們最大的客戶。此后，張歡又開始承接宴會、酒會等高端餐飲的相關(guān)業(yè)務(wù)。
留學(xué)帶給張歡的不僅是經(jīng)歷和學(xué)識，而且讓他站得更高看得更遠(yuǎn)，“樂班”咖啡廳，是張歡進(jìn)軍新型餐飲、健康餐飲的第一步。店里的所有食物，包括面包、咖啡、果汁，都沒有食品添加劑。此后，精釀啤酒的誕生，張歡則把目光鎖定在小范圍高端人群上，帶給大家更健康更時尚的餐飲感受。
在冰淇淋的甜美中實現(xiàn)自我愉悅
岳斯亮——零下196液氮冰淇淋創(chuàng)始人
創(chuàng)業(yè)箴言：拼搏和奮斗，與性別無關(guān)，優(yōu)秀不只屬于男人
小寨賽格是年輕人扎堆的地方，一些新、奇、特的事物常常從這里流行而出。在負(fù)二樓有一家零下196液氮冰淇淋店里常常排起長隊，與眾不同的是，大家在液氮生成的煙霧迷蒙中等待一杯手工冰淇淋。面容姣好、落落大方，90后萌妹子岳斯亮就是這家店的主人。
“經(jīng)常有一些自以為是的男同胞問我，你一個女孩兒家，成天把自己過的和男人一樣這么拼，到頭來不還是要嫁人！因為他們根本理解不了，一個女孩活成自己想活的狀態(tài)，內(nèi)心有多愉悅?！?/p>
岳斯亮畢業(yè)于西北大學(xué)播音主持專業(yè)，本應(yīng)有著一份安穩(wěn)的職業(yè)，但是90后的思想許多人真的理解不來。冒險、無所畏懼是他們的標(biāo)簽。岳斯亮專門去意大利學(xué)習(xí)如何制作真正好吃的GELATO，為了理解上課時老師講道糖的比例影響冰淇淋的抗凍度，她用一個下午吃遍13家開心果味冰淇淋，同時認(rèn)真地記著吃后感，回去后一整個通宵，死磕配方，近十種變量，一克一克去調(diào)整，一遍一遍去嘗，幾十遍折騰下來已經(jīng)日出，最終把好吃的冰淇淋帶回國內(nèi)。
冰淇淋店開起來了，岳斯亮并沒有滿足于由此帶來的一年幾十萬元的利潤，她把冰淇淋產(chǎn)業(yè)拓展到了時下流行的親子教育課程開發(fā)上。在零下196科學(xué)實驗課堂中，小朋友不僅學(xué)習(xí)了如何制作健康冰淇淋和有趣的科學(xué)知識，也學(xué)會了分享和感恩。當(dāng)然，岳斯亮也把一杯20元的冰淇淋成功地賣到了200元。
“一杯一國度，一店一世界?！睘榱诉@樣一句話，岳斯亮走過了十幾個國家，零下196店里的每一杯冰淇淋都是她去了相應(yīng)的國家之后研究當(dāng)?shù)厥巢?、學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)刈龇ㄔO(shè)計而成。呈現(xiàn)在客人手中的一杯冰淇淋，不僅僅是一杯冰淇淋更是一杯故事。
記者手記
有人說，創(chuàng)業(yè)需要克服優(yōu)秀帶來的局限。“海歸”，既是他們的鎧甲，也是他們的軟肋。然而在創(chuàng)業(yè)成功的海歸身上，我們看到的并不是一時的“靈光乍現(xiàn)”，而是眼光與堅持，更是努力與拼搏以及不斷地克服困難，這與任何一個創(chuàng)業(yè)者沒什么兩樣。( 記者 顧榮)
