江蘇省僑聯(lián)主席調(diào)研中餐文化推廣中心復(fù)工情況

　　中國僑網(wǎng)3月26日電 據(jù)江蘇省僑聯(lián)網(wǎng)站消息，日前，江蘇省僑聯(lián)黨組書記、主席周建農(nóng)專程到“親情中華魅力江蘇”中餐文化海外推廣中心南京金陵飯店集團(tuán)有限公司、鐘山賓館集團(tuán)、小廚娘淮揚菜等企業(yè)調(diào)研復(fù)工復(fù)業(yè)情況，了解各中心現(xiàn)階段運營及存在的困難，并代表海外僑胞捐贈了防疫物資。江蘇省餐飲協(xié)會執(zhí)行會長于學(xué)榮全程陪同。

　　周建農(nóng)對三家企業(yè)發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢，穩(wěn)妥應(yīng)對疫情“大考”，有計劃有步驟地復(fù)工復(fù)業(yè)表示高度贊揚。她表示，金陵飯店作為國企社會責(zé)任感強、凝聚力強，在疫情期間選準(zhǔn)知名品牌，既支援了黃石戰(zhàn)疫前線，又創(chuàng)造了月銷量100萬的記錄，把企業(yè)名片擦得更亮；鐘山賓館作為老國企，在保障省僑聯(lián)多個重大會議活動中展現(xiàn)了高質(zhì)量、高水平的服務(wù)，防疫期間通過開辟外賣渠道等辦法積極組織生產(chǎn)自救，確保企業(yè)運行平穩(wěn)良好；小廚娘作為民營連鎖餐飲企業(yè)，積極支援南京相關(guān)醫(yī)院防疫和武漢、黃石戰(zhàn)疫前線，喊響“你們守護(hù)患者，我們守護(hù)你們”的口號，體現(xiàn)了民營企業(yè)的風(fēng)范。

　　南京金陵飯店集團(tuán)有限公司總經(jīng)理胡明表示，金陵飯店疫情期間以拳頭產(chǎn)品“金陵大肉包”為突破口，成功沖擊了月銷量100萬目標(biāo)，從全市社區(qū)供應(yīng)向全省輻射，即解決了企業(yè)營利問題，又保障了市民疫情期間的基本生活。2月中旬，在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力下，完成了36小時向江蘇援黃石醫(yī)療隊提供1萬只大肉包和1萬只鹽水鴨的食品物資保障緊急任務(wù)，充分體現(xiàn)了國企的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

　　鐘山賓館集團(tuán)黨委書記、董事長朱銀生介紹了疫情發(fā)生以來，集團(tuán)公司在疫情防控、生產(chǎn)自救和復(fù)工復(fù)業(yè)等方面的工作情況。朱銀生表示，近年來，鐘山賓館集團(tuán)高質(zhì)量保障省委、省政府重要會議接待，省會議中心等所屬企業(yè)在政務(wù)商務(wù)劇務(wù)服務(wù)和推廣淮揚菜飲食文化方面積累了豐富經(jīng)驗，并榮獲“江蘇省文明單位”等多項榮譽，希望在未來能夠參與省僑聯(lián)組織的面向海內(nèi)外華僑華人的相關(guān)推介活動，在更高的平臺展示“鐘山”服務(wù)的金字招牌。

　　小廚娘淮揚菜董事長嵇小麗介紹了企業(yè)發(fā)展歷程和企業(yè)疫情期間工作情況。她說，疫情期間小廚娘為南京市重點醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員提供免費餐飲服務(wù)。同時，企業(yè)員工積極向湖北疫情重點地區(qū)獻(xiàn)愛心，共捐款114.6383萬元。企業(yè)復(fù)業(yè)后，以激活消費為目標(biāo)，采用出示健康碼、進(jìn)店測溫、全身消毒、擴大桌距、佩戴口罩、分筷分餐等措施，確保堂食安全。