疫情期間的焦慮、惶恐不安漸漸被種菜代替

　　中國僑網(wǎng)5月15日電 題：海外留守記丨疫情期間的焦慮、惶恐不安漸漸被種菜代替

　　新冠肺炎疫情蔓延全球，各國的華僑華人都怎么樣了？中國僑網(wǎng)(ID：qiaowangzhongguo)特別推出“海外留守記”系列稿件，講述海外華僑華人的留守“戰(zhàn)疫”故事。本期，老撾百細華僑公學中國外派教師吳相鳳為我們講述自己的留守生活。

　　外派老師宿舍旁邊有兩塊巴掌大的菜地，說它巴掌大一點都不冤枉，兩小塊地連一起大概也就一個小廚房那么大吧。不過別看它小，種的蔬菜可不少：碧瑩瑩的紅薯葉、嫩綠綠的空心菜、水靈靈的菜花苗，筆挺筆挺的小蔥，邊上還有幾棵辣椒和白花菜，整個菜地顯得生機勃勃、綠意盎然。

　　之前這里并不是菜地，而是堆著碎石塊伴著膝蓋高野草的泥土堆。鄧秀霞老師和楊月英老師怕野草招蛇，就除去雜草，平整泥塊，播種插苗，變魔術(shù)似的把這里變成了兩個賞心悅目的綠方塊。

正在菜地忙碌的鄧老師。

　　沒有疫情的時候其實我們都沒怎么關(guān)注過這小菜地，最多就是覺得這里比以前好看而已。可是疫情期間，大家十天半月才上街買一次菜。葷菜好保存，急凍一個月都沒問題。蔬菜就很令大家頭疼，買回來不過一周，蔫的蔫，爛的爛，吃一半扔一半，大家心痛不已，能吃上新鮮蔬菜簡直是奢望。這時候，我們才開始關(guān)注起這個小菜地來。

　　每天早上，鄧老師楊老師會準時來澆菜。水輕輕一潑，晶瑩滾圓的水珠兒便掛在菜葉上，陽光下閃著鉆石般的光芒。晨陽中，無論是青菜還是澆菜的人，此時都披上了一道霞光，美得耀眼。澆菜完畢，她們順手一捋，一大把紅薯葉就甩到宿舍門前，“誰要青菜的自己來摘！”大家也不客氣，需要的就蹲下來摘上一把，水龍頭下沖一沖，開火熱鍋，拍幾顆蒜米，倒上一勺油，待油溫剛剛好放下紅薯葉，“滋啦”一聲，香氣四溢，轉(zhuǎn)眼間一碟綠油油、脆生生的紅薯葉就端上飯桌。

　　“鄧老師我想摘點白花菜煮湯”“楊老師我想摘點紅薯葉清炒”……兩位老師像自家人一樣，有求必應(yīng)。這個小小的菜地，就像一個小型菜市場，為我們十來個人竭盡全力地提供所有。我每天最快樂的事就是跑到菜地邊看各種青菜舒枝展葉，看兩位老師沐浴在晨光中澆菜，跟她們開玩笑，再摘上一把滴著水珠兒的青菜……疫情期間那種焦慮、惶恐、不安也漸漸被這種快樂代替。

　　老撾抗疫不斷傳來好消息，大家都歡欣鼓舞。霧霾終將散去，病毒即將消除，謝謝你，小菜地！謝謝你們，小菜地的主人！你們是百細華僑公學最濃最美的一抹綠色，是你們用那一抹綠色陪大家度過這樣一個特殊的艱難時期！

　　作者：老撾百細華僑公學中國外派教師吳相鳳