閩籍僑界人士助推沙縣小吃“出?！?

　　中國僑網(wǎng)福州7月1日電 (邢如)為了在阿根廷及中國臺灣地區(qū)推廣“沙縣小吃”項目，阿根廷鉑烽一心慈善基金會駐福清代表、致公黨福清市委會海外聯(lián)絡(luò)部部長鄭松波及臺灣全世界洪門團結(jié)聯(lián)盟中華總會常務(wù)理事、臺灣沙縣經(jīng)貿(mào)促進會理事唐浩鈞一行于6月28日至29日赴福建省三明市沙縣考察交流。

　　據(jù)悉，此次考察團一行是受福建福清籍旅阿臺屬、阿根廷洪門協(xié)會常務(wù)會長、阿根廷鉑烽一心慈善基金會主席林海寧的委托。在沙縣，考察團一行參觀考察了沙縣小吃文化城、“沙縣小吃第一村”——俞邦村、沙縣小吃科技館、沙縣民俗風情館等處。

　　沙縣小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展管委會副主任張鑫表示，沙縣作為“福建海外惠僑工程中餐繁榮基地”，正大力推進沙縣小吃產(chǎn)業(yè)海外發(fā)展。他希望各位僑臺界人士發(fā)揮自身優(yōu)勢，在海外積極宣傳推介沙縣小吃，進一步提升沙縣小吃在海外的品牌度和美譽度。

　　考察團成員表示，將積極弘揚福建美食文化，推動沙縣小吃“走出去”，讓更多海外民眾品嘗到正宗的中華美食。

　　沙縣小吃聞名遐邇，其中“中華名小吃”39種，“福建名小吃”63種。蒸餃、扁肉、拌面、燉罐，被稱為沙縣小吃的“四大金剛”。(完)