"2016香港·佛山節(jié)"開(kāi)幕 集中展示佛山特色元素

　　佛山日?qǐng)?bào)訊特派記者莫璇通訊員佛統(tǒng)聯(lián)香港報(bào)道：嘆一杯高明對(duì)川綠香茶，吃一件順德均安蒸豬，再來(lái)一塊南海西樵大餅，邊吃邊欣賞佛山功夫和非遺表演，真是賞心悅事。昨日(11月24日)，一連五天的“2016香港·佛山節(jié)”在香港遮打花園開(kāi)幕，為香港市民呈現(xiàn)一場(chǎng)充滿佛山特色的盛宴。

　　廣東省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)林雄，中聯(lián)辦副主任林武，市長(zhǎng)朱偉，市委常委、南海區(qū)委書(shū)記黃志豪，副市長(zhǎng)麥潔華，市政協(xié)副主席、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)馬亮照等出席開(kāi)幕式。

　　這次“2016香港·佛山節(jié)”由香港佛山社團(tuán)總會(huì)、佛山海外聯(lián)誼會(huì)主辦，廣東社團(tuán)總會(huì)承辦，以“佛山制造，中國(guó)功夫”為主題，集中展示佛山制造、佛山美食、佛山功夫、佛山非遺等特色元素，充分展現(xiàn)佛山城市升級(jí)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、文化繁榮發(fā)展的成果。

　　開(kāi)幕式在《鄉(xiāng)情水韻》和《瓊花粵韻》 的悠揚(yáng)曲韻中拉開(kāi)序幕。朱偉表示，這次香港佛山節(jié)立足佛山產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、傳統(tǒng)文化、旅游美食資源等元素，是香港市民進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和了解佛山的重要平臺(tái)，希望以本次活動(dòng)為契機(jī)進(jìn)一步推進(jìn)佛港兩地交往和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，希望香港同胞到佛山旅游、置業(yè)、投資、興業(yè)，佛山將竭誠(chéng)提供良好的發(fā)展環(huán)境和服務(wù)。

　　香港特區(qū)政府政務(wù)司司長(zhǎng)林鄭月娥表示，今年5月她率隊(duì)到訪佛山，獲悉佛山舉辦過(guò)幾次成功的文化美食節(jié)，因而邀請(qǐng)佛山在香港舉辦一個(gè)佛山節(jié)，參與到“欣賞香港”活動(dòng)中。此次活動(dòng)也讓香港市民有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)藝術(shù)文化根底深厚、地靈人杰的佛山，有利于促進(jìn)兩地的交流合作。

　　遮打花園位于香港中環(huán)中心地帶，四周寫(xiě)字樓林立，現(xiàn)場(chǎng)被佛山元素裝飾一番。進(jìn)出口擺放了醒目的嶺南風(fēng)情牌樓，中心舞臺(tái)定時(shí)送上功夫表演，黃飛鴻龍獅表演、詠春、洪拳、白龍拳等輪番登場(chǎng)，掀起陣陣高潮。沿著月牙形的花園，現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)了大良蟲(chóng)崩蟲(chóng)少、和興隆桃花餅、九江煎堆等21個(gè)美食攤位，以及剪紙、藤編、扎獅頭、彩燈等4個(gè)非遺項(xiàng)目攤位。

　　“這次佛山節(jié)簡(jiǎn)單而隆重，主題突出?！睔g姐倫教糕負(fù)責(zé)人梁桂歡多次到香港參展，開(kāi)幕式當(dāng)日準(zhǔn)備300~400斤倫教糕。歡姐說(shuō)，相較于以往綜合性展會(huì)，佛山節(jié)全部由佛山元素組成，讓香港市民不再碎片化了解某一個(gè)亮點(diǎn)，能夠?qū)Ψ鹕接姓w印象?！吧蟽蓚€(gè)月有香港旅行團(tuán)到倫教總店，我就告訴不少熟客記得在這幾天到佛山節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)幫襯?！睔g姐笑著說(shuō)。

　　第一次到香港參加展示的高明對(duì)川茗鷺茶場(chǎng)，帶來(lái)了特級(jí)紅茶、老樹(shù)英九、綠香茶等三個(gè)品種優(yōu)質(zhì)茶葉。作為佛山唯一的茶場(chǎng)，負(fù)責(zé)人江河清表示，高明對(duì)川茶上世紀(jì)七八十年代在省港澳很有名氣，可惜近年名氣漸消，2015年開(kāi)始創(chuàng)立茗鷺品牌后，希望借助佛山節(jié)的平臺(tái)試水香港市場(chǎng)，找到合適經(jīng)銷商，重新打響名號(hào)。

　　“這些手工藝品太精致了。手快有，手慢冇”。剛好路過(guò)遮打花園的白領(lǐng)鄧先生被現(xiàn)場(chǎng)熱鬧氣氛吸引，剛走進(jìn)會(huì)場(chǎng)就買了兩幅剪紙和一個(gè)獅頭。他說(shuō)，佛山傳統(tǒng)手工藝品在香港很少見(jiàn)到，買回去作為感恩節(jié)的禮物送給家人。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還吸引不少國(guó)外游客捧場(chǎng)，他們對(duì)佛山元素充滿興趣，不僅喜歡和舞獅合影，還流連各個(gè)攤位品嘗佛山美食。來(lái)自倫敦的Surita最喜歡喜餅，不斷招呼遠(yuǎn)處的父親過(guò)來(lái)品嘗?！斑@樣的活動(dòng)很好玩，很熱鬧，是不是天天都有呢？”Surita高興地問(wèn)工作人員，還說(shuō)明天要過(guò)來(lái)繼續(xù)玩。

　　當(dāng)日，朱偉率隊(duì)前往香港佛山社團(tuán)總會(huì)慰問(wèn)香港佛山社團(tuán)職首，對(duì)總會(huì)主辦香港佛山節(jié)表示感謝，期待與總會(huì)一同把活動(dòng)辦好，使活動(dòng)常態(tài)化，打造成為佛山在香港推行的精品活動(dòng)。今后還要把香港好的經(jīng)驗(yàn)做法引到佛山來(lái)，進(jìn)一步推動(dòng)佛山企業(yè)在香港上市投資。

　　廣東省政協(xié)常委、香港佛山社團(tuán)總會(huì)主席鄧祐才表示，總會(huì)成立不到2年時(shí)間，在市委市政府、市委統(tǒng)戰(zhàn)部的支持下，上下一心，團(tuán)結(jié)一致，凝聚佛山五區(qū)鄉(xiāng)親在愛(ài)國(guó)愛(ài)港事務(wù)中發(fā)揮作用，不負(fù)家鄉(xiāng)人民和政府的期望，開(kāi)展好各項(xiàng)活動(dòng)工作，努力打造成為佛山的一張閃亮名片。