江門龍口鎮(zhèn)牛肉盛宴引來近2萬名游客

　　12月9日至11日，(江門鶴山市)龍口鎮(zhèn)2016年牛肉美食節(jié)暨吉他音樂嘉年華落下帷幕。據(jù)主辦方統(tǒng)計，三天時間，共有來自廣州、佛山、蓬江、新會等周邊城市的近2萬名游客前來參與，盛況空前。目前，古勞鎮(zhèn)的水鄉(xiāng)游、雙合鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村體驗游、龍口的知青游等鄉(xiāng)村生態(tài)旅游品牌在珠三角地區(qū)越來越有名氣，鶴山市打造珠三角鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中心又邁出堅實的一步。

　　文/圖 江門日報記者 楊光明

　　通訊員 呂嘉寶

　　龍口美食節(jié)盛況空前

　　2016年龍口牛肉美食節(jié)暨吉他音樂嘉年華，在龍口霄南村委會霄鄉(xiāng)村舉辦，活動精彩紛呈。主辦方組織了鮮卑源氏始祖源賀銅像揭幕儀式、古村巡游、龍口獅藝表演、音樂晚宴以及古村尋寶等活動，活動分為龍口鎮(zhèn)本土美食品嘗區(qū)、龍口特色產(chǎn)品展銷區(qū)和親子歡樂游園區(qū)三大區(qū)域，每一個區(qū)域都各具特色。白水角、牛雜粥、秘制牛腩等龍口美食，以及特色知青茶、鮮卑龍酒、源賀紀(jì)念品等龍口特色農(nóng)副產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品也在活動中亮相。游客在享受美食的同時，對霄南村委會這個鮮卑古村落的歷史有了進一步的了解。

　　12月9日，記者在活動現(xiàn)場看到，英姿颯爽的駿馬成了古村巡游的一大亮點；可愛的牛寶寶吉祥物引起了巡游的小高潮；還有特色鮮卑服飾巡游舞蹈，讓游客眼前一亮。傳統(tǒng)祠堂前，充滿激情、現(xiàn)代感的吉他音樂隨時奏起，令這個古村落更顯韻味。

　　傍晚的牛肉宴、音樂晚會更是活動的高潮。據(jù)了解，當(dāng)晚共擺宴席120席，1000多人共同品嘗龍口美味的牛肉、聽著吉他音樂，領(lǐng)略獨特的鮮卑文化。在品嘗美食的過程中還可以參與美食競拍活動，籌得的款項將用于龍口鎮(zhèn)的慈善事業(yè)。

　　來自新會區(qū)的游客何華健告訴記者，龍口的牛肉、牛雜很出名，“終于有機會和友人前來一試，果然名不虛傳，美食節(jié)跟慈善結(jié)合起來，這樣做很不錯。美食節(jié)還跟當(dāng)?shù)氐拿袼住⑽幕Y(jié)合起來，推廣了音樂文化，政府搭臺、企業(yè)唱戲，這樣的創(chuàng)意非常好。希望明年能繼續(xù)舉辦，我一定會再來?！焙稳A健說。

　　農(nóng)村婦女積極參與活動

　　在龍口特色產(chǎn)品展銷區(qū)，有很多當(dāng)?shù)卮迕裨谑圪u特色產(chǎn)品，其中尋味沙云互助小組的花生糖尤其受歡迎。據(jù)悉，為了打造沙云特色品牌，鼓勵互助小組的婦女發(fā)揮自身優(yōu)勢，也為了進一步提升產(chǎn)品知名度，拓寬銷售途徑，把本地農(nóng)村留守婦女的傳統(tǒng)手工制作食品推向市場，進一步弘揚和傳承傳統(tǒng)文化并提升婦女創(chuàng)業(yè)的自信心，沙云星級婦女兒童之家的社工抓住機遇，組織了小組成員，帶著精心制作的、帶有農(nóng)家特色的食品參加此次活動。

　　據(jù)悉，尋味沙云互助小組中的花生糖小組成立已有兩個多月的時間，小組成員花生糖的制作工藝也日益成熟，小組成員間的配合也越來越好。該小組也起了示范帶動作用，吸引了其他村民開始制作花生糖。

　　美食節(jié)三天時間，在社工和義工的支持下，尋味沙云互助小組展攤吸引了大量游客，也帶來了可觀的收益。在這次活動中，小組成員積極宣傳沙云傳統(tǒng)文化，沙云的特色食品也贏得了游客的喜歡。

　　進一步挖掘鮮卑文化

　　在鮮卑源氏始祖源賀銅像揭幕儀式上，源氏歷史研究會的會長源榮枝介紹，“發(fā)源由北魏，晉爵紀(jì)西平”講的是鶴山源氏老祖宗源賀受北魏太武帝賜名“源賀”，并晉爵“西平王”的故事；樂隱源公祠的“華胄開東粵，明禮祀北平”是說源賀曾任冀州刺史，治所在今北京(舊稱北平)，反映了源氏由北方南遷至霄鄉(xiāng)的歷史源流。族譜歷史資料顯示，霄鄉(xiāng)源氏的祖先是南北朝時期建立北魏政權(quán)的古鮮卑人的一支，他們的姓氏—源，正是古鮮卑姓氏之一。現(xiàn)居霄鄉(xiāng)的源氏共有六坊，分別是北門坊、禮奎坊、東門坊、高第坊、水邊里坊和甫興里坊，約千余人，目前全球共有源姓5000人左右。

　　據(jù)源榮枝介紹，從北魏孝文帝改革時起，鮮卑族就開始主動、徹底地接受漢族先進文化和生活習(xí)慣、與漢人通婚，到隋唐時，各方面已和中原漢族無甚區(qū)別。定居霄鄉(xiāng)700余年的源氏，早已習(xí)慣了此鄉(xiāng)此土的生活。

　　“現(xiàn)在的少數(shù)民族中，并沒有鮮卑族，我們都是漢族，從祖先遷居到這里，我們已經(jīng)在這里生活了幾百年，除了一些細(xì)小的細(xì)節(jié)上有所不同，現(xiàn)在的生活習(xí)慣、習(xí)俗跟當(dāng)?shù)仄渌藥缀鯖]有差別?！痹礃s枝告訴記者：“在過去，我們這里一些農(nóng)具的名字還帶有‘禿發(fā)’的字樣，應(yīng)該是從祖先哪里繼承下來的。不過，現(xiàn)在隨著時代發(fā)展，這些農(nóng)具都沒有了，保留下來的歷史資料越來越少了。鮮卑源氏始祖源賀銅像在霄南村揭幕，對于進一步挖掘霄南鮮卑歷史文化有著積極的意義?！?/p>

　　謀劃“一鎮(zhèn)一品”旅游線路

　　據(jù)悉，今后，鶴山將依托“七山一水兩分田”的資源稟賦和毗鄰廣佛的區(qū)位優(yōu)勢，充分挖掘嶺南、廣府、僑鄉(xiāng)、客家、紅色等文脈底蘊，整合提升鶴山詠春、龍舟、獅藝、宗祠、古村落等特色文化，加快建設(shè)珠三角鄉(xiāng)村生態(tài)旅游目的地，構(gòu)建“一平臺、三走廊、一中心”的全域旅游新格局。

　　目前，“嶺南鶴武”文化旅游項目已經(jīng)啟動建設(shè)，打響“全球詠春文化原點、中國最美功夫水鄉(xiāng)”品牌，第二屆詠春文化節(jié)也將于明年舉行。在剛結(jié)束不久的鶴山“兩會”上，鶴山市明確提出，要加強旅游創(chuàng)意策劃，推介“北部山水文化+物流商貿(mào)、南部休閑農(nóng)業(yè)+客家鄉(xiāng)村、西部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+山地生態(tài)”三大特色片區(qū)，打造古勞功夫水鄉(xiāng)、共和高爾夫小鎮(zhèn)、鶴城客家特色生態(tài)鎮(zhèn)、云鄉(xiāng)旅游小鎮(zhèn)等特色小鎮(zhèn)，謀劃“一鎮(zhèn)一品”旅游線路。同時完善旅游配套建設(shè)，完成大雁山南門新建和西門改造工程，創(chuàng)建大雁山國家4A級景區(qū)，抓好重點景區(qū)標(biāo)識、步行徑、旅游廁所、停車場、餐飲民宿等硬件建設(shè)。