潮州汫洲鎮(zhèn)將于元旦舉辦首屆大蠔美食文化節(jié)

　　本報(bào)訊(記者 余育閨 通訊員 余秋松) 品蠔鄉(xiāng)美食，聽蠔鄉(xiāng)故事，賞蠔鄉(xiāng)美景，贏蠔鄉(xiāng)特產(chǎn)。汫洲第一屆大蠔美食文化節(jié)將于2017年1月1日至3日在(潮州市)饒平縣汫洲鎮(zhèn)全民健身廣場(chǎng)舉行，在元旦佳節(jié)給大家?guī)硪粓?chǎng)“蠔門盛宴、饕餮大餐”。

　　活動(dòng)由潮州中農(nóng)批農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司主辦、汫洲鎮(zhèn)協(xié)辦，通過精心設(shè)置開蠔大賽、美食體驗(yàn)、海鮮精品展示、美食互動(dòng)、蠔鄉(xiāng)故事文化展等活動(dòng)，進(jìn)一步擦亮“大蠔之鄉(xiāng)”——汫洲鎮(zhèn)的金漆招牌，提升當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)品的知名度和影響力，擴(kuò)大海產(chǎn)品銷路及“海西蠔鄉(xiāng)”的品牌效應(yīng)，促進(jìn)該鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

　　本次活動(dòng)的舉辦得到熱心企業(yè)、熱心人士以及鄉(xiāng)賢的大力支持，共籌集活動(dòng)資金47.3萬元。活動(dòng)當(dāng)天全場(chǎng)將設(shè)攤位80個(gè)，入駐商戶72家，其中餐飲類33家，水產(chǎn)類27家，百貨類12家。

　　據(jù)了解，汫洲鎮(zhèn)海洋資源豐富，尤其是吊養(yǎng)的牡蠣(俗稱“大蠔”)肥大鮮美，暢銷國內(nèi)外各地，享有“大蠔之鄉(xiāng)”的美稱。去年以來，汫洲鎮(zhèn)抓住閩粵經(jīng)濟(jì)合作區(qū)和廈門港、海潤冷鏈物流等項(xiàng)目落戶汫洲的契機(jī)，加快以汫洲大蠔為主打的海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用電子商務(wù)平臺(tái)，將傳統(tǒng)海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和新興互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)對(duì)接，引導(dǎo)海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，取得明顯成效。