長樂灰鵝養(yǎng)殖企業(yè)欲延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 提升產(chǎn)品附加值

　　長樂新聞網(wǎng)訊 有這樣的一批具有科學文化素質(zhì)、掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能、具備一定經(jīng)營管理能力的新型職業(yè)農(nóng)民，正活躍在長樂的廣大農(nóng)村，福建友清鵝業(yè)有限公司經(jīng)理劉友清就是眾多新型職業(yè)農(nóng)民中的一位代表。他的公司正朝著 “養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈目標努力，不斷贏得市場。

　　7月6日上午，記者來到位于潭頭鎮(zhèn)元岱村的福建友清鵝業(yè)有限公司，映入眼簾的是剛剛建成的規(guī)模宏大的現(xiàn)代化廠房。公司經(jīng)理劉友清向記者介紹，去年9月投資300多萬兌興建的3000多平米的廠房內(nèi)，設有待宰區(qū)、屠宰區(qū)、檢驗檢疫區(qū)、冷藏配送區(qū)等，目前正在進行設備安裝調(diào)試，預計7月中旬可以全面投入使用?！拔覀儸F(xiàn)在正在安裝設備，現(xiàn)在我們這邊都沒這種加工廠，初步加工一下、檢測一下，然后投放到市場去，讓老百姓可以吃到更好更放心的產(chǎn)品?！庇亚妁Z業(yè)經(jīng)理劉友清說。

　　劉友清告訴記者，創(chuàng)辦于2000年的灰鵝養(yǎng)殖場，當時存欄量只有200只，是從親戚手中接管過來，通過近五年來的發(fā)展擴大，現(xiàn)有存欄量已達5000只。劉友清清楚地認識到，做灰鵝原材料供應基地只會處于市場的低端，去年他轉(zhuǎn)而積極引進初加工技術，也為其他家禽養(yǎng)殖戶提供服務。從集中宰殺、統(tǒng)一檢疫、冷鏈運輸，最終投放市場，確保生鮮家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。打造“養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。“我們這里做生鮮的，所有宰殺鵝都要檢測的，產(chǎn)品達標才投放市場。還有包括雞跟鴨，經(jīng)過我們檢測的，還有農(nóng)業(yè)部門幫忙檢測完才能投放市場，這樣子一天宰殺大概在2000多頭?！眲⒂亚逑蛴浾呓榻B，灰鵝具有生產(chǎn)發(fā)育快、肉質(zhì)鮮嫩、蛋可入藥等優(yōu)點，深受市場的青睞。

　　從苗鵝飼養(yǎng)到成年鵝為90天左右，重量可達5公斤左右，賣價為百元，但經(jīng)過工廠初加工后，不僅可以提高賣價，也可以增加鵝產(chǎn)品的附加值?！拔覀儸F(xiàn)在年銷售大概在500多萬元，現(xiàn)在這個投產(chǎn)，市場的需求量翻一番?！眲⒂亚灞硎荆窈?，他還想把灰鵝的“初加工”與“深加工”相結(jié)合，從養(yǎng)殖業(yè)到美食產(chǎn)業(yè)，進一步拓寬產(chǎn)品的銷售渠道，帶動更多的村民致富，把長樂灰鵝的品牌打響。