佛山400歲茂隆酒莊舊址確認 或為嶺南最早酒莊
原標題：400歲茂隆酒莊舊址確認 系佛山最早酒莊
記者日前從2017年度禪城區(qū)歷史建筑保護活化工作新聞發(fā)布會上獲悉，該區(qū)第二批歷史建筑普查工作已初步告一段落。目前，該項工作已產(chǎn)生了33處歷史建筑的推薦線索。其中，石景宜劉紫英伉儷文化藝術館、陶城大廈等年輕建筑入選歷史建筑的推薦線索，成為一大亮點。專家表示，佛山的歷史建筑沒有時間限制，具有開放性。只要有一定的價值，能反映佛山當?shù)匚幕臓顩r，年輕的建筑也可以入選。
作為第一批的一類歷史建筑的快子路43號騎樓，被證實是佛山最早酒莊(茂隆酒莊)的所在地。
文、圖/廣州日報全媒體記者楊博
廠房、倉庫成特色歷史建筑
記者了解到，禪城區(qū)第二批歷史建筑普查延續(xù)了第一批歷史建筑普查的思路和成果，而有所創(chuàng)新?！耙话銇碚f，歷史建筑、文物的年代比較長久。在廣州，規(guī)定歷史建筑要有30年歷史。但佛山的歷史建筑沒有時間限制，只要有一定的價值，能反映佛山當?shù)匚幕臓顩r，年輕建筑也可入選?！弊鳛槎U城區(qū)第二批歷史建筑普查項目負責人的華南理工大學建筑學院博士林佳表示，包括躍進路29號倉庫、石灣公園內(nèi)的亭臺、陶城大廈以及佛山市石景宜劉紫英伉儷文化藝術館等年輕建筑都納入了第二批歷史建筑普查的推薦線索中。
從《佛山市歷史文化街區(qū)和歷史建筑保護條例》來看，佛山市對歷史建筑的界定別具特色。作坊、商鋪、廠房、倉庫等在地方發(fā)展歷程上具有代表性的建筑都被明確規(guī)定和鼓勵評為歷史建筑，得到優(yōu)先推薦。據(jù)介紹，第一批歷史建筑普查覆蓋了禪城區(qū)三四千處歷史建筑，被證實有歷史價值的有300多處。其中，61處被推薦為歷史建筑，有218處被公布為一般推薦歷史建筑線索?！斑@218處歷史建筑線索是第二批歷史建筑普查的首選來源?！绷旨驯硎尽４送?，通過全面普查，目前納入第二批歷史建筑推薦線索的共有33處。
茂隆酒莊或為嶺南最老酒莊
記者了解到，依照評估價值區(qū)分，第一批的一類歷史建筑有11處，二類歷史建筑有33處，三類歷史建筑有10處。其中，作為一類歷史建筑的快子路43號騎樓，被證實是佛山最早酒莊(茂隆酒莊)的所在地?！半m然茂隆酒莊有很多記載，但它的實際位置早已無人知曉。我們在勘察快子路43號騎樓的牌匾時發(fā)現(xiàn)，上面有茂隆酒莊的痕跡，所以斷定這里就是記載中的茂隆酒莊舊址?！?/p>
據(jù)介紹，中華人民共和國成立初期，佛山酒業(yè)同業(yè)公會就設立在快子路的茂隆酒莊。記者從現(xiàn)場一處2015年9月25日市政府公布的標識牌上看到，該建筑舊址當時只是注明為快子路43號騎樓。佛山老城區(qū)保護與活化利用專家咨詢委員會成員鄧光民表示：“結合我們搜集到的民國時期該酒莊登報的廣告，我們推斷茂隆酒莊已有400年歷史，很可能是嶺南最古老的酒莊?！?/p>
焦點：
1.為何讓市民來推薦歷史建筑？
一座建筑經(jīng)歷怎樣的評定過程，才能成為法定的歷史建筑？林佳介紹說，首先要經(jīng)過調(diào)研形成初步成果，再經(jīng)專家評審，公眾參與，匯集各方意見，由市政府批準和公布，才能成為正式的歷史建筑。其中，公眾參與成為必不可少的環(huán)節(jié)。“在滿足歷史建筑各方價值的前提下，我們會盡量選擇部門及社會推薦的建筑?！绷旨呀榻B說，第二批歷史建筑普查并不全由普查團隊來操作，期間還廣泛征集了社會意見，包括部門推薦和針對老專家、老教師、老居民的“三老”訪談?！拔覀兿Ｍ玫亓私獗Ｗo的狀況、名單和策略。因為最了解佛山的是當?shù)厝?，而不是專家團隊?！?/p>
記者了解到，此次入選第二批歷史建筑推薦線索的麥家埠頭就是由南莊紫洞村村民推薦的，反映了清末以來的水鄉(xiāng)生活。此外，行通濟牌坊及通濟橋、中山公園群英閣與玉帶橋、北社碉樓等均由社會推薦產(chǎn)生。總體來看，第二批歷史建筑普查時間跨度大，從清末到當代都有代表建筑，且包括民居、祠堂、騎樓街屋、倉庫、亭臺樓閣、橋涵碼頭、門樓牌坊和碉樓等豐富齊全的建筑類型。
2.如何用“黑科技”實現(xiàn)智能保護？
市測繪地理信息研究院測繪應用所所長康停軍坦言，禪城區(qū)歷史建筑普遍存在著歷史資料不齊全的現(xiàn)象，一旦發(fā)生損壞，恢復起來比較難。這就需要采用當今先進的技術手段、科學的評價體系，建立起完善的歷史建筑測繪、評價及管理新模式?！拔覀兯@取的歷史建筑點云數(shù)據(jù)、平面圖、立面圖、剖面圖和三維模型等測繪成果構建成了歷史建筑完整的‘基因庫’，整合了房屋安全鑒定報告，與禪城規(guī)劃‘一張圖’綜合信息平臺形成連接，能夠為禪城歷史建筑的開發(fā)利用和管理提供科學依據(jù)?！?/p>
那么，禪城區(qū)第一批歷史建筑測繪采用了哪些黑科技呢？“以前常規(guī)的測繪工具是皮尺、測繪儀?，F(xiàn)在，我們采用了測繪領域精度最高的三維激光掃描儀，來自動完成對歷史建筑表面的高密度坐標點采集?！笨低＼娊榻B說，三維激光掃描在25米處的精度是正負2毫米，最大掃碼速度可以達到每秒97萬點，可以做到水平方向360度、垂直方向320度覆蓋目標物體。以勝利村梁氏家廟測繪為例，三維激光掃描拍攝到的上億個點云數(shù)據(jù)，結合無人機采集的紋理，形成了清晰的三維模型，從梁柱的雕花細節(jié)到庭院的環(huán)境都異常接近真實。目前，第一批歷史建筑測繪已形成可視化成果，可以通過歷史建筑“基因庫”實現(xiàn)重建，也為展示推廣城市歷史建筑提供了豐富的素材。
佛科院環(huán)境與土木建筑學院旅游系副教授楊儉波表示，通過智能傳感技術，可實時全天候監(jiān)測歷史建筑狀況，實現(xiàn)預警和智能處理?！爸悄鼙Ｗo可節(jié)約成本，且可對技術呈現(xiàn)做出優(yōu)化?！?div class="hdvpvjplphdn" id="function_code_page">
