日本長崎在福州推介美食傳統(tǒng)文化 推出旅游物產

　　中國僑網(wǎng)福州10月10日電 (鄭松波)正值福建省·長崎縣締結友好省縣35周年之際，10月9日至10月23日期間，日本長崎縣政府在位于福州鼓樓區(qū)的福豚福日式餐廳舉辦長崎節(jié)活動?；顒悠陂g，在店內中國民眾不僅可以免費試吃到各種長崎縣特產美食，更有機會參加長崎美食抽獎。

　　長崎縣文化觀光國際部物產推進課系長宮崎大誠介紹說，長崎與福建交往淵源深遠。本次福州長崎節(jié)以源自中國與長崎交流的特色物產品為主推產品，從長崎的秀美觀光到豐富物產都進行了詳細介紹，期盼促進福建與長崎旅游、深入文化交流。

　　長崎縣位于日本最西端，是距離中國最近的日本本土的地方，擁有著豐富的自然景觀，宜人的氣候，秀麗的風光。得天獨厚的自然資源也孕育了豐富的物產。長崎縣全縣島嶼眾多，因此長崎縣內，魚類捕獲業(yè)繁榮，而在長崎縣捕獲的天然魚類品種之多之全，堪稱日本第一。

　　長崎縣擁有造酒必要的優(yōu)良環(huán)境與水及優(yōu)質原材料，延續(xù)了古老釀酒秘訣，采用古老酒窖，造出的清酒醇香可口。還有燒酒，以麥、米、白薯為原料，風味獨特，口感良好。其中壹歧燒酒，被稱為世界名產。

　　另外，長崎縣也是日本有名的陶瓷器產地。在本次長崎節(jié)上，特別利用長崎縣的波佐見燒精美陶瓷進行了桌上藝術擺臺，將長崎縣陶瓷器的神韻和價值完美地傳達出來。

　　此外長崎蛋糕、五島手伸烏冬面、島原手伸素面等面類、醬油等都來到福州。(完)