福建僑商辦紅茶創(chuàng)客空間 用創(chuàng)新留住傳統(tǒng)

　　原標(biāo)題：魏文生：創(chuàng)辦全國首個紅茶創(chuàng)客空間

　　在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的大時代里，中國——這片紅茶發(fā)源地上，誕生了首個紅茶創(chuàng)客空間。其創(chuàng)辦人便是福建元泰茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人魏文生，他為五湖四海的紅茶愛好者創(chuàng)造了共同的家園，為青年創(chuàng)業(yè)者搭建了夢想的舞臺。在這里，大家因茶結(jié)緣，品茶香、論茶韻、知茶事、悟茶道……

　　眾創(chuàng)空間初體驗

　　南方的秋日依舊驕陽似火，踏進(jìn)位于福州市榕城商貿(mào)中心的紅茶創(chuàng)客空間，各類紅茶裹著精致的包裝映入眼簾，自然趕跑了“秋老虎”，送來一片清涼。更意想不到的是，原來，中國大地上生長的每一款紅茶，都能在此尋得，《紅茶世界史綱》在廳內(nèi)格外醒目，這里儼然成為中國紅茶的博物館。各式端莊優(yōu)雅的茶服飾裝點(diǎn)著創(chuàng)客空間，紅茶書籍、標(biāo)本隨處可見，置身于此，像沉浸在紅茶的時空隧道，完成了一次全身心的茶體驗。

　　三五茶友坐而論道，濃郁茶香透過溫潤的空氣沁入心扉。一席人一邊細(xì)細(xì)品茗，一邊聆聽著元泰紅茶創(chuàng)始人魏文生的“茶”理念。他的言談舉止間無不流露出對傳承發(fā)揚(yáng)中國紅茶的殷切期望和獨(dú)到見解，十幾年的紅茶情結(jié)仿佛融于眼前茶湯一壺，耐人尋味。

　　目前，這一空間已經(jīng)吸引華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會紅茶專業(yè)委員會、中華茶人聯(lián)誼會青年茶人之家(福州)、中國特許經(jīng)營第一同學(xué)會(福州)、中華海峽兩岸文經(jīng)教育推廣協(xié)會(福州)、福州僑聯(lián)的新僑創(chuàng)客基地、福建省茶業(yè)電商協(xié)會、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐基地、福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院茶文化專業(yè)校外實訓(xùn)基地、福建江夏學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐基地、福州市海西青創(chuàng)商務(wù)秘書服務(wù)有限公司等12家團(tuán)體、企事業(yè)單位及正山堂、春倫、綠雪芽、坦洋工夫、壽寧高山茶、永泰紅茶、祥福度廬茶書房、新華茶話等10個知名品牌入駐。

　　用創(chuàng)新留住傳統(tǒng)

　　2006年，魏文生與夫人陳安妮攜手成立福建元泰茶業(yè)有限公司，2007年8月在福州開設(shè)全國第一間西式茶飲空間——元泰紅茶屋，此后陸續(xù)著書傳承紅茶經(jīng)典、舉辦紅茶世界征文攝影大賽……在推廣紅茶的道路上，元泰團(tuán)隊不斷探索創(chuàng)新、一往直前。

　　日前，福建元泰茶業(yè)和紅茶俱樂部共同推出了《2017年中國紅茶產(chǎn)區(qū)分布圖》，為全國首創(chuàng)的紅茶地圖。近年來，全國山河一片紅，各地不斷衍生出各種新品類紅茶，地圖不僅根據(jù)地域詳細(xì)記述了正山小種、祁門紅茶、川紅工夫等18種極具有代表性的中國紅茶，更收錄了28種中國新派紅茶及其原產(chǎn)地風(fēng)光。

　　“我尋遍了祖國的每一片紅茶園，有茶的地方，就有我的足跡。我想把我的收獲分享給更多人，讓大家不僅懂得飲茶、還能深入體驗茶園、茶農(nóng)、茶產(chǎn)地和茶文化?！比ツ昶?，在魏文生的創(chuàng)意引導(dǎo)下，元泰每月組織一批紅茶粉絲加入元泰在全國首創(chuàng)的“紅茶部落茶鄉(xiāng)行”之旅，尋味中國紅茶。旅途中，茶商、茶友們實地考察、交流經(jīng)驗，青少年們享受茶園風(fēng)光、學(xué)習(xí)紅茶歷史和茶學(xué)知識，茶旅之行深受各年齡層、各界人士的喜愛。

　　其實，元泰一直致力于中國紅茶在青少年中的推廣普及，讓越來越多的年輕人了解紅茶、喜愛紅茶，才得以“復(fù)興”紅茶。紅茶創(chuàng)客空間自成立以來，定期舉辦少年茶藝公益班，培育紅茶文化傳承人。按照魏文生的話說，元泰就是要打造中國紅茶的“黃埔軍校”，發(fā)揚(yáng)博大精深的紅茶文化。

　　當(dāng)前，引領(lǐng)紅茶文創(chuàng)事業(yè)的元泰團(tuán)隊正不斷整合著自身的資源，吸引更多茶界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者參與其中，共同推進(jìn)紅茶產(chǎn)業(yè)走向繁榮。魏文生認(rèn)為，創(chuàng)新不是高不可攀的山峰，每一小步的努力和改變都是創(chuàng)意，希望能夠通過創(chuàng)客空間，凝聚文創(chuàng)力量，用創(chuàng)新留住傳統(tǒng)。

　　僑心守護(hù)中國紅茶

　　元泰公司是福建的老僑企，旅日華僑魏文生承父輩魏可英遺風(fēng)，心系家國，熱衷家鄉(xiāng)事業(yè)發(fā)展。他一再強(qiáng)調(diào)：“我們海外游子，一出國，就愛國。”而他愛國的方式，便是守護(hù)著家鄉(xiāng)土地上的中國紅茶。

　　魏文生曾是福建有名的地產(chǎn)商，如今轉(zhuǎn)身成為中國紅茶發(fā)言人，他堅定地說：“這是命運(yùn)的安排，自己的選擇?！笔畮啄昵?，魏文生偶然結(jié)識了茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬＝涣鲿痴勚?，張老畢生奉獻(xiàn)中國茶的精神深深打動著這位愛國華僑，海外赤子的拳拳報國之情油然而生。那一刻，重振中國紅茶的信念在魏文生的心里落地生根了。他參加了福建光彩扶貧事業(yè)，幫助福安茶農(nóng)擺脫貧困，拯救瀕臨危機(jī)的坦洋工夫茶場，自此踏上紅茶復(fù)興之路。

　　如今，魏文生依舊堅持著茶業(yè)的扶貧事業(yè)，與此同時還投身于另一項意義重大的社會事業(yè)——幫扶青年人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。今年8月，元泰紅茶創(chuàng)客空間被福建省僑聯(lián)授予為“僑界人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)聯(lián)系點(diǎn)”，積極組織來自全球各地的創(chuàng)業(yè)家展開交流座談、考察實踐、茶學(xué)培訓(xùn)等系列活動。在魏文生看來，人才是復(fù)興中國紅茶的關(guān)鍵所在，應(yīng)該搭建一個共享平臺，為傳統(tǒng)茶企尋找創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊、創(chuàng)新人才，為創(chuàng)業(yè)青年們對接紅茶行業(yè)資源和市場，助力紅茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級。

　　在守護(hù)中國紅茶的道路上，魏文生從盤活茶場到培育新才，每一次行動都傾注著他對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)、對子孫后輩的深切關(guān)懷。他相信，在越來越多紅茶追夢人的攜手努力下，中國紅茶文化一定能借“一帶一路”東風(fēng)，在世界舞臺綻放光彩。(陳芝 林潞 鄧麗敏)