閩南俗語“糖去棉花返”泉州海商文化的寫照

原標(biāo)題:閩南俗語“糖去棉花返”泉州海商文化的寫照
泉州有句俗諺:“糖去棉花返”,其中所反映的便是明清時期泉州繁榮的海商文化。在采訪中,記者了解到一段真實故事,正是“糖去棉花返”的真實寫照。
“糖去棉花返”的歷史背景
清康熙二十三年(1684)統(tǒng)一臺灣后,清政府宣布開海貿(mào)易,并于次年相繼設(shè)立閩、粵、江、浙四海關(guān),昔日對沿海貿(mào)易的種種禁限大都自行廢止,福建商人從此即可自由通行于沿海各埠。當(dāng)時,福建商人活躍于沿海各地,“上而關(guān)東,下而膠州、上海、乍浦、寧波,皆閩廣商船貿(mào)易之地,來往歲以為常?!?/p>
泉州地區(qū)背山面海,四季如春,物產(chǎn)豐富,蔗糖、桂圓、陶瓷、泉緞、茶葉等均暢銷國內(nèi)外。但是泉州人稠地少,糧食和棉花供給不足,大部分靠外地供應(yīng)。在這種條件下,泉州的北艚貿(mào)易就興盛起來。

據(jù)記載,清代前期泉州商人在沿海北艚方向貿(mào)易的商品中,蔗糖是其中的大宗。從康熙年間開海后,每年三四月間,泉州商人將泉州本地生產(chǎn)的蔗糖以及通過閩臺行郊貿(mào)易販運(yùn)來的臺糖向北輸送,通過海道北上寧波、上海、天津等地,至秋天東北風(fēng)起,又將當(dāng)?shù)氐拿藁?、棉布等運(yùn)回泉州販賣,這才有了“糖去棉花返”的俗語。
陳氏的“糖去棉花返”生意
我市(泉州)退休教師陳建瑋向記者講述起了關(guān)于其高祖父陳華國的故事。陳華國,字端舫,號靜澹,諱山,系清代晉江三十六都普月鋪石頭街美山鄉(xiāng)(今泉州市豐澤區(qū)東海街道美山社區(qū))人。陳氏先祖原本居住在鰲江(石獅永寧一帶),后遷桿頭,再遷入郡城,三遷至美山鄉(xiāng)。
從陳建瑋向記者展示的陳華國墓志銘拓碑文中可以了解到關(guān)于陳華國從事海上貿(mào)易的經(jīng)歷。據(jù)介紹,陳華國的父親早逝,生活艱難,少年時挑魚販賣,為了改變困境,心有抱負(fù)的陳華國十多歲曾直奔廣西,拜見叔父陳榮三,意欲學(xué)習(xí)經(jīng)商。一段時間后,叔父感到他善于經(jīng)營生意,便給予巨款資助。
陳華國返鄉(xiāng)后便創(chuàng)辦航運(yùn),在泉州造大帆船。他雇用多人開設(shè)糖房、棉花行,大宗收購桂圓、糖等貨物,成批運(yùn)往上海、天津、寧波等商埠,購進(jìn)北方的棉花、藥材等貨物,回歸家鄉(xiāng)泉州,即俗語“糖去棉花返”的真實寫照。
見證“糖去棉花返”的古跡
陳華國業(yè)有所成,不忘回饋社會,他在泉州莊府巷口開設(shè)“恒美號”參藥行,批零兼售,生意紅火,并與其妻子倡辦“奕善居”。由次子邑武生陳邦卿(陳建瑋的曾祖伯父)負(fù)責(zé)施藥、救濟(jì)等事宜。又在法石住峰鄉(xiāng)山腳下,開辟“萬人堆”(即公墳),將無主的荒墳枯骨收埋,并向遇到喪事的貧困鄉(xiāng)親施贈棺木。

陳華國辭世后,陳邦卿仍不負(fù)其先父之志,多行善事,熱心公益事業(yè),如捐修美山渡頭、文館、媽祖宮等。
之后,陳家的商船隊某年在運(yùn)送糖及桂圓等貨物北上時,在福州外海遭遇西方列強(qiáng)炮轟,船隊被擊損返航,歸途中又不幸觸礁沉沒,遂告破產(chǎn),家道由此中落。
如今,位于泉州濱海大街的文興碼頭、位于豐澤區(qū)法石村的真武廟等古跡,便是當(dāng)年陳華國等泉州海商經(jīng)營貿(mào)易的見證。
在古代,作為古泉州城水陸轉(zhuǎn)運(yùn)的樞紐,文興碼頭承擔(dān)著船舶???、貨物集散、造船修船和船員休憩等幾個重要的職能。現(xiàn)存于文興碼頭岸邊的寶篋印經(jīng)塔,便曾是一座航標(biāo)塔。而當(dāng)時的真武廟前是一片汪洋大海,山下的法石港是江海交匯的大港口,也是中外商人云集之地。當(dāng)年,眾多泉州商船從這里出發(fā),書寫“糖去棉花返”的商業(yè)傳奇。(記者 胡丹揚(yáng))