僑鄉(xiāng)瓊海將舉辦首屆美食文化節(jié) 評(píng)選十佳小吃
中國(guó)僑網(wǎng)瓊海12月8日電 (謝琛)2017年(第二屆)海南國(guó)際旅游島購(gòu)物節(jié)(以下簡(jiǎn)稱海購(gòu)節(jié))12月此間正式開(kāi)啟。作為海購(gòu)節(jié)的分會(huì)場(chǎng),僑鄉(xiāng)瓊海市將于12月12日至13日在嘉積鎮(zhèn)舉辦“海南國(guó)際旅游島購(gòu)物節(jié)暨首屆瓊海美食文化節(jié)”。
本次美食文化節(jié)將通過(guò)極具地方特色的形式走進(jìn)百姓、走進(jìn)商家,參與企業(yè)及商家涵蓋了旅游、酒店、家居建材、汽車、家電、餐飲、婚慶等7大行業(yè)。參加企業(yè)及商家還將簽訂《誠(chéng)信承諾書》,對(duì)其折扣、質(zhì)量、服務(wù)、售后等提出具體要求,保證消費(fèi)者的購(gòu)物質(zhì)量。
除了美食展示活動(dòng),12月12日還將舉行瓊海市十佳小吃、十大名菜評(píng)選活動(dòng)。每組均由15家經(jīng)過(guò)組委會(huì)審核通過(guò)的資深餐飲企業(yè)拿出兩道拿手好菜參加比賽。由來(lái)自海南省餐飲協(xié)會(huì)的10名評(píng)委對(duì)菜式進(jìn)行評(píng)分,兩組菜式分別得分最高的前十道菜,獲得本次活動(dòng)的十大名菜和十大小吃的頭銜。
同時(shí),瓊海美食文化節(jié)期間還將舉辦瓊海13鄉(xiāng)鎮(zhèn)主題展,將展出瓊海13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品,讓游客和市民領(lǐng)略瓊海實(shí)現(xiàn)“一鎮(zhèn)一特色、一鎮(zhèn)一風(fēng)情、一鎮(zhèn)一產(chǎn)業(yè)”的新型城鎮(zhèn)化建設(shè)成果。
據(jù)悉,活動(dòng)期間還將舉行創(chuàng)意集市活動(dòng),展示瓊海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、創(chuàng)意衍生品和非遺保護(hù)創(chuàng)新成果,以及傳統(tǒng)民俗工藝?yán)^承與發(fā)展等。此外,旅游酒店展將聯(lián)合瓊海各酒店及旅行社在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行促銷活動(dòng),推廣瓊海一日游及品牌酒店,介紹瓊海全域旅游的發(fā)展成果及美麗鄉(xiāng)村。(完)