福建土陶制作工藝非遺繼承人：堅(jiān)守窯火相承百余年

　　原標(biāo)題：林躍生：堅(jiān)守窯火相承百余年

　　順著長(zhǎng)泰巖溪鎮(zhèn)霞美村道而走，一個(gè)小山坡邊，一家名為長(zhǎng)泰躍生記陶藝有限公司的傳統(tǒng)手工陶器制造廠，經(jīng)受了歲月和風(fēng)雨的洗禮，也見證了傳統(tǒng)手工藝制造業(yè)的興衰，至今窯火不斷。

　　在簡(jiǎn)陋的瓦房廠內(nèi)，一條近30米長(zhǎng)的“龍窯”，順著山勢(shì)伏踞而上，窯洞里一個(gè)個(gè)陶制品錯(cuò)落有致地?cái)[放著，內(nèi)壁上的石磚早就被燒得光亮光亮的。隔壁的廠房?jī)?nèi)，廠長(zhǎng)林躍生正專注于手中的“轉(zhuǎn)動(dòng)”，不一會(huì)兒，一個(gè)精致的花瓶就成型了。

　　長(zhǎng)泰躍生記陶藝有限公司于2017年正式成立，以前只是個(gè)土窯廠，林躍生是家族陶藝的第三代傳承人，林家制陶歷史已有100余年了。2017年，“土陶制作工藝”正式被列為長(zhǎng)泰縣第六批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。該廠的土陶制品主要是水缸、酒缸(甕)、瓦罐、盆、碗、盤、水壺、泡菜缸、煙囪、茶具等生活器皿為主，并制作有部分花盆、花瓶、擺設(shè)等工藝品，目前主要銷往廈門、漳州、泉州等閩南地域一帶為主。上世紀(jì)在80年代，每天都有客戶紛紛上門訂制、取貨。

　　林躍生從小就在父親身邊“玩”泥巴，12歲時(shí)，開始正式向父親學(xué)習(xí)制陶技藝，路邊不起眼的泥土開始變成他眼里的“寶貝”。經(jīng)過(guò)8年的歷練，林躍生的父親60歲時(shí)，20歲的林躍生成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的“小師傅”。

　　林躍生傳承了父親的3種泥土“配方”之外，自己也尋找著不同的泥土，現(xiàn)有6種土料，可配出至少40種不同的陶土，配料配量不同，成色也各不相同。

　　林躍生制作土陶一直采用純手工藝、土法制作，注重實(shí)用性與觀賞性于一體，從備料、攪泥、過(guò)濾、揉泥、制坯、晾坯、打磨、美化、上釉、入窯燒制每個(gè)繁雜工序，林躍生從不“偷工減料”。每一次燒窯要慢火加熱至1400攝氏度，6個(gè)人輪流守著窯火，兩天兩夜之后才會(huì)“大功告成”，燒制的材料不能用煤，需用荔枝、龍眼、松柏等樹干，無(wú)毒無(wú)污染。燒制完成后，均勻冷卻3天左右方可出窯(夏天冷卻需要5～7天)。慢工出細(xì)活，這樣出窯的陶器更加耐高溫，儲(chǔ)藏糧食能保持長(zhǎng)久不霉變，盛放酒醋更醇香，煮出來(lái)的美食更加原汁原味。

　　2011年，傳統(tǒng)制陶受到現(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)的沖擊，銷量大幅度下降，市場(chǎng)開始蕭條。近年來(lái)，其他傳統(tǒng)陶器廠漸漸關(guān)閉，僅剩躍生記陶藝廠維持至今。“現(xiàn)在就剩下我們3個(gè)老員工了?！绷周S生笑笑說(shuō)，原來(lái)生意忙的時(shí)候，二十幾個(gè)工人都忙不過(guò)來(lái)，現(xiàn)在訂單也是時(shí)有時(shí)無(wú)，老員工都改行了。他說(shuō)，傳統(tǒng)制陶人工成本高，效率低，學(xué)制陶時(shí)間長(zhǎng)，還要吃些“苦頭”，市場(chǎng)又不穩(wěn)定，很多人都另謀出路了，而自己，卻還是想留在這間小小的瓦房廠里，日復(fù)一日地“轉(zhuǎn)著”。他說(shuō)這是父輩傳下來(lái)的家業(yè)，不能丟，自己也已經(jīng)年過(guò)六旬了，能賺點(diǎn)工錢就心滿意足了。

　　林躍生的好手藝并非沒(méi)有“伯樂(lè)”，很多老客戶已“離不開”他的陶制品了。時(shí)間一久，才會(huì)知道，傳統(tǒng)手工制作出來(lái)的陶制品，熬出來(lái)的湯更鮮美，釀出來(lái)的酒更香醇，盛裝的水更清冽……老客戶的盛情，讓林躍生更加有信心，傳統(tǒng)手工制陶的市場(chǎng)還有“春天”。

　　“有喜歡的圖案、模型，傳圖過(guò)來(lái)，我都能制作出來(lái)?！绷周S生笑著說(shuō)，現(xiàn)在很多客戶都是通過(guò)手機(jī)傳送圖片，他“依葫蘆畫瓢”做出來(lái)，再發(fā)給客戶定樣，什么樣的圖，就能做出什么樣的模型。這也是傳統(tǒng)手工制陶優(yōu)勢(shì)，每一個(gè)作品都是獨(dú)一無(wú)二的，機(jī)械性的批量生產(chǎn)樣式比較單一、固定。不管量多量少，只要客戶需要，林躍生都會(huì)一一做出來(lái)，有的甚至只需要一兩件當(dāng)作擺設(shè)、花瓶，他也會(huì)花心思去做。

　　他也在努力探尋在傳統(tǒng)手工藝制造的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)型升級(jí)，教小朋友制陶和進(jìn)行陶藝DIY等想法，還有人慕名專程來(lái)到廠里學(xué)習(xí)制陶，再把成品帶回去。現(xiàn)在，他不僅僅是生產(chǎn)酒甕、水缸，還有花瓶、擺件等工藝品，還嘗試開辟出另一條有藝術(shù)的道路。

　　“現(xiàn)在唯一的心愿，就是廠房能夠翻新一點(diǎn)，擴(kuò)建得大一些，吸引更多人認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)制陶。”他說(shuō)著，連臉上沾上了泥土，也渾然不覺(jué)。