潮味客棧創(chuàng)辦人廖奕銘：改造古民居 展潮文化風(fēng)采

　　載陽(yáng)客棧創(chuàng)辦人廖奕銘： 改造古民居 展潮文化風(fēng)采

　　本報(bào)記者 丁玫

　　潮州古城牌坊街北段載陽(yáng)巷，有一家潮味濃郁的客棧——“載陽(yáng)客?！?，在這里，可領(lǐng)略到傳統(tǒng)潮汕民居的“四點(diǎn)金”建筑。近日，記者到客棧，采訪了客棧創(chuàng)辦人廖奕銘。

　　談及創(chuàng)辦載陽(yáng)客棧的初衷，廖奕銘告訴記者，他從小在這座宅子里生活，這里充滿(mǎn)著他兒時(shí)及成長(zhǎng)的許多回憶。成年后的廖奕銘及家人已往古城區(qū)外搬遷，老宅即將成為一座空宅。作為這座宅院的繼承人，廖奕銘不想讓老宅廢棄，廖奕銘認(rèn)為，宅子要有人住，才有“生氣”。2009年，廖奕銘開(kāi)始著手開(kāi)始改造老宅、籌建客棧。他投入將近100萬(wàn)元，將老屋全面修繕，盡力保留潮州民居的風(fēng)格。2011年1月，潮州首家清代民居客棧——“載陽(yáng)客?！闭介_(kāi)門(mén)迎客。

　　在客棧，廖奕銘時(shí)常會(huì)與來(lái)自五湖四海的游客交流?！俺司幼〉穆每停?dāng)?shù)厥忻?、?zhuān)家學(xué)者也會(huì)來(lái)客棧參觀，對(duì)于客棧的改造修繕?biāo)麄兌急硎玖丝隙ǎ@讓我覺(jué)得很有成就感！”在與客人交流的過(guò)程中，廖奕銘發(fā)現(xiàn)，不少游客對(duì)于潮州的傳統(tǒng)民居、工夫茶及潮樂(lè)等本土文化都非常感興趣，卻很少有合適的場(chǎng)合可以讓他們集中、直觀地欣賞潮州文化。這讓廖奕銘萌生了一個(gè)想法：倒不如再修建一座茶館，把工夫茶及潮州特色文化融合起來(lái)？

　　說(shuō)干就干，2015年，廖奕銘著手修復(fù)位于牌坊街英聚巷一座百年民國(guó)騎樓，籌建“載陽(yáng)茶館”。2017年春節(jié)，潮州首家集工夫茶、潮州傳統(tǒng)曲藝表演的地標(biāo)式民國(guó)主題茶館對(duì)外營(yíng)業(yè)，吸引了眾多市民、游客，前來(lái)感受深厚的潮州茶文化魅力。

　　近些年來(lái)，潮州大力發(fā)展古城旅游業(yè)，為潮州古民居提供了良好的生存和發(fā)展契機(jī)。廖奕銘坦言，辦客棧、茶館并不是自己的“主業(yè)”，之所以在這里投入大量財(cái)力精力，除了希望祖屋能生存下去，更希望給古城許多瀕臨坍塌的老民居提供一種參考，讓傳統(tǒng)的東西能夠得到較好的保護(hù)。他表示；“接下來(lái)，我計(jì)劃制作首部潮州民居活化紀(jì)錄片、創(chuàng)辦載陽(yáng)藝術(shù)團(tuán)，立足于本土文化，以實(shí)際行動(dòng)把潮州傳統(tǒng)文化傳承下去?！?/p>

　　廖奕銘幸福感言

　　改造古民居、經(jīng)營(yíng)客棧和茶館的過(guò)程中，這些潮州傳統(tǒng)文化讓我感受到了深厚的潮文化魅力，也體會(huì)到了文化自信，這讓我覺(jué)得很幸福。我也會(huì)更有動(dòng)力，希望能通過(guò)自己的努力更好地傳播潮州文化。